หลายคนคิดว่าท่าเรือที่มีเมฆมากเป็นสัญญาณว่าอากาศไม่ดี แต่นั่นอาจเป็นเพราะตะกอนกระจายไปทั่วขวด ปล่อยให้ตะกอนตกตะกอนเป็นเวลาสองถึงสามชั่วโมงและแบ่งชั้นตามที่อธิบายไว้ข้างต้น ถ้าเมฆยังขุ่นอยู่ ลองชิมแล้วมองหารสชาติที่ไม่อร่อย
พอร์ตสีน้ำตาลอ่อนควรเป็นสีอะไร
สีอาจแตกต่างกันไปตามสไตล์ของบ้าน ตั้งแต่ สีชมพูอมน้ำตาลไปจนถึงสีเหลืองอำพันอ่อนๆ บางครั้งอาจมีสีเขียวมะกอกที่ขอบ ขณะนี้ไม่มีไวน์ชั้นเยี่ยมในหมวดหมู่นี้
ดื่มไวน์ขุ่นได้ไหม
ดื่มไวน์ขุ่นได้เกือบทุกครั้ง เว้นแต่ตะกอนจะเป็นผลมาจากการติดเชื้อแบคทีเรีย ในกรณีนี้ไวน์ของคุณจะมีกลิ่นไม่ดีพอที่คุณจะทำไม่ได้' ไม่อยากดื่มเลย ตะกอนในไวน์ไม่เป็นอันตรายและมักไม่ส่งผลต่อรสชาติ
คุณจะรู้ได้อย่างไรว่าไวน์เสีย
ขวดไวน์ของคุณอาจไม่ดีถ้า:
- กลิ่นดับ. …
- ไวน์แดงมีรสหวาน …
- จุกไม้ก๊อกถูกดันออกจากขวดเล็กน้อย …
- ไวน์เป็นสีน้ำตาล …
- คุณตรวจพบรสฝาดหรือรสเคมี …
- มันซ่าแต่ไม่ใช่สปาร์กลิงไวน์
พอร์ตสีน้ำตาลอ่อนควรแช่เย็นหลังจากเปิดหรือไม่
หลังจากเปิดแล้ว คุณจะต้องเก็บไวน์พอร์ตไว้ในตู้เย็นในตำแหน่งตั้งตรง เพราะจะไม่ปิดผนึกอย่างแน่นหนาอีกต่อไป … Ruby Port สามารถเก็บไว้ได้สี่ถึงหกสัปดาห์โดยไม่มีปัญหาใดๆ สีน้ำตาลอ่อนพอร์ตสามารถอยู่ได้นานถึงสามเดือน.