สารบัญ:
2024 ผู้เขียน: Fiona Howard | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-10 06:43
การชงชา เทน้ำร้อนลงบนส่วนผสมของคุณแล้วพักสักครู่ มันไม่ใช่วิทยาศาสตร์ที่แน่นอน และคุณควรทดลองเพื่อค้นหารสชาติที่เหมาะสม ถึงคุณ. ที่กล่าวว่านี่คือแนวทางทั่วไปบางประการ อุณหภูมิที่ร้อนขึ้นหรือระยะเวลาในการแช่นานขึ้นไม่จำเป็นต้องดีขึ้นเสมอไป
แช่ชาอย่างไรให้ถูกวิธี
วิธีชงชาเย็น
- ขั้นตอนที่ 1: เลือกชาหรือถุงชาของคุณ ขั้นแรก ใส่ชาหลวม 5 ช้อนโต๊ะหรือถุงชา 10 ถุงลงในภาชนะขนาด 8 ถ้วย …
- ขั้นตอนที่ 2: เติมน้ำเย็น เติมน้ำกรองเย็นอย่างน้อยสี่ถ้วยลงในภาชนะ …
- ขั้นตอนที่ 3: ปล่อยให้เย็นลง …
- ขั้นตอนที่ 4: กรองชาที่หลวมหรือเอาถุงชาออก
แช่ชานานแค่ไหน
เราแนะนำให้แช่ชาที่ไหนสักแห่ง ระหว่างหนึ่งถึงสิบนาที แต่ทั้งหมดขึ้นอยู่กับประเภทของชา เวลาที่สูงชันเป็นหนึ่งในสิ่งที่สำคัญที่สุดในการชงชาให้อร่อยและสมดุล แช่ชาไว้นานเกินไป คุณจะได้ถ้วยที่ขมและขมจนฉุดไม่อยู่
ต้องแช่ชาให้ชันไหม
เทชาของคุณเสมอเมื่อแช่ ใบชาจะคลี่ออกอย่างเหมาะสมเมื่อปิดฝา ควรอนุญาตให้ชาประเภทต่างๆ ผสมเข้าด้วยกันตามจำนวนนาทีที่ต้องการที่อุณหภูมิน้ำที่เหมาะสมตามรายการด้านล่าง ระวังอย่าเสี่ยงห่างจากชามากเกินไปในขณะชงชา
แช่ชานานเกินไปผิดไหม
การแช่ ชานานกว่าเวลาที่แนะนำจะทำให้รสขม ใบชาเริ่มหลั่งแทนนินเมื่อทิ้งไว้ในน้ำร้อนนานเกินไปและส่งผลให้มีรสขม ชา.แทนนินไม่เป็นอันตรายต่อการบริโภคและเปลี่ยนรสชาติของชาเท่านั้น แต่ก็สามารถทำให้ปากของคุณแห้งได้
