ไข่มื้อเช้า ชั้นสามารถแช่เย็นได้ประมาณสองวัน เพื่อการอบที่ดีที่สุด หม้อปรุงอาหารชั้นอาหารเช้าที่ดีที่สุดจะทำล่วงหน้า เก็บไว้ในตู้เย็นข้ามคืนและอบเป็นอย่างแรกในตอนเช้า
ชั้นสามารถนั่งก่อนทำอาหารได้นานแค่ไหน
ทำชั้นล่วงหน้าได้ไหม ใช่ คุณสามารถสร้างชั้นล่วงหน้าได้ เพียงปิดฝาและแช่เย็น สูงสุด 24 ชั่วโมงก่อนอบสูตรนี้เหมาะที่สุดเมื่อแช่เย็นข้ามคืน ดังนั้นแนะนำให้ล่วงหน้า
ฉันต้องแช่เย็นชั้นหรือไม่
แช่เย็นอย่างน้อย 6 ชั่วโมง สูงสุด 24 เปิดเตาอบที่ 350ºF. … Strata เป็นที่รู้จักกันในอีกชื่อหนึ่งว่า “หม้อปรุงอาหารอาหารเช้าที่แขกค้างคืนของคุณจะคิดว่าคุณทำงานหนักทุกเช้าที่ในความเป็นจริง คุณเพียงแค่ตีมันในคืนก่อนและเพิ่งจะโผล่ในเตาอบ”
ชั้นแช่เย็นนานแค่ไหน
อบจนตรงกลางหม้อมีอุณหภูมิภายใน 160 °F ตามที่ทดสอบด้วยเทอร์โมมิเตอร์สำหรับอาหาร หลังจากการอบ ของที่เหลือจะต้องแช่เย็นภายในสองชั่วโมง และสามารถเก็บ สามถึงสี่วัน ในตู้เย็นหรือแช่แข็งได้ประมาณสามเดือน ชั้นไข่ดิบไม่ควรแช่แข็ง
คุณต้องแช่ตู้เย็นข้ามคืนไหม
ประกอบชั้นของคุณและปล่อยให้มันนั่ง
ถ้าคุณไม่ต้องการที่จะอบทันที (และคุณอบชิ้นขนมปังของคุณในเตาอบ) ปิดด้วยกระดาษฟอยล์และเก็บไว้ในตู้เย็นข้ามคืน จากนั้นวางบนเคาน์เตอร์อย่างน้อยครึ่งชั่วโมงก่อนอบจะได้ไม่แช่เย็นนัก