น้ำเชื่อมเมเปิ้ลแท้อาจขึ้นราได้หากไม่แช่เย็น ตามข้อมูลของ Fine Cooking นั่นเป็นเพราะน้ำเชื่อมเมเปิ้ลบริสุทธิ์ไม่มีสารกันบูดเทียม และสามารถพัฒนาชั้นของเชื้อราบนพื้นผิวได้หากปล่อยทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องนานเกินไป พวกเขา แนะนำให้เก็บน้ำเชื่อมไว้ในตู้เย็นเพื่อป้องกันการเติบโตของเชื้อรา
จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณไม่แช่เย็นน้ำเชื่อม
น้ำเชื่อมเมเปิ้ลไม่จำเป็นต้องแช่เย็น อย่างไรก็ตาม การแช่น้ำเชื่อมเมเปิ้ล จะชะลอการเติบโตของเชื้อรา หากไม่ได้ตรวจสอบภาชนะบรรจุน้ำเชื่อมเมเปิ้ลที่ไม่ได้แช่เย็นบ่อย ๆ ราอาจเติบโตในน้ำเชื่อมเพียงพอเพื่อทำลายรสชาติของน้ำเชื่อม
ทิ้งน้ำเชื่อมไว้ที่อุณหภูมิห้องได้ไหม
น้ำเชื่อมเมเปิ้ลของคุณควรไปในตู้กับข้าวหรือในตู้เย็น? … เมื่อยังไม่เปิด คุณสามารถเก็บน้ำเชื่อมเมเปิ้ลบริสุทธิ์อย่างน้อยหนึ่งปี (หรือมากกว่านั้น) ในตู้กับข้าวที่อุณหภูมิห้อง เมื่อเปิดแล้ว คุณจะต้องเก็บไว้ในตู้เย็น เนื่องจากเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่ไม่ใส่สารกันบูด น้ำเชื่อมเมเปิ้ลบริสุทธิ์จึงอาจไม่ดีนัก
น้ำเชื่อมที่ไม่แช่เย็นอยู่ได้นานแค่ไหน
น้ำเชื่อมเมเปิ้ลแท้เมื่อบรรจุขวดแล้วจะเก็บ 2 ถึง 4 ปี ไม่แช่เย็น เมื่อเปิดภาชนะแล้วฉันต้องแช่เย็น น้ำเชื่อมเมเปิ้ลก่อนที่จะเปิดควรเก็บไว้ในที่มืดและเย็น สามารถเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง ยืดอายุการเก็บรักษาได้นานหลายปี
น้ำเชื่อมป้าเจมิมาต้องแช่เย็นไหม
ดังนั้น ควรแช่เย็นไว้ดีที่สุด น้ำเชื่อมเมเปิ้ลเทียม มักขายเป็น "น้ำเชื่อมแพนเค้ก" โดยทั่วไปจะทำจากน้ำเชื่อมข้าวโพดเป็นส่วนใหญ่ ผสมกับน้ำเชื่อมเมเปิ้ลบริสุทธิ์เล็กน้อยหรือเมเปิ้ลเทียม สารสกัด (ของป้าเจมิมาก็เป็นแบรนด์หนึ่ง)น้ำเชื่อมเหล่านี้มักมีสารกันบูดที่ช่วยให้จัดเก็บได้อย่างปลอดภัยโดยไม่ต้องแช่เย็น