เอนไซม์นี้มีมากใน ตับและไต และพบจำนวนที่น้อยกว่าในเนื้อเยื่อจำนวนมากทั่วร่างกาย Fumarylacetoacetate hydrolase เป็นเอ็นไซม์สุดท้ายในชุดของเอ็นไซม์ 5 ชนิดที่ทำหน้าที่ทำลายกรดอะมิโนไทโรซีน ซึ่งเป็นส่วนประกอบสร้างโปรตีนที่พบในอาหารหลายชนิด
ไฮโดรเลสทำอะไร
ไฮโดรเลสคือ เอนไซม์ที่กระตุ้นการแตกแยกของพันธะโควาเลนต์โดยใช้น้ำ ประเภทของไฮโดรเลส ได้แก่ เอสเทอเรส เช่น ฟอสฟาเตสที่ทำหน้าที่เกี่ยวกับพันธะเอสเทอร์ และโปรตีเอสหรือเปปไทเดสที่ทำหน้าที่เกี่ยวกับพันธะเอไมด์ในเปปไทด์
ไฮโดรเลสและตัวอย่างคืออะไร
ตัวอย่างทั่วไปของเอนไซม์ไฮโดรเลส ได้แก่ เอสเทอเรส ได้แก่ ไลเปส ฟอสฟาเตส ไกลโคซิเดส เปปไทเดส และนิวคลีโอซิเดสเอสเทอเรสจับพันธะเอสเทอร์ในลิปิดและฟอสฟาเตสจับกลุ่มฟอสเฟตออกจากโมเลกุล … ในทางชีวเคมี ไฮโดรเลสเป็นเอนไซม์ที่เร่งปฏิกิริยาไฮโดรไลซิสของพันธะเคมี
ไฮโดรเลสเป็นโปรตีนหรือไม่
โปรตีนโดเมน α/β-hydrolase (ABHD) ซึ่งมีลักษณะเฉพาะด้วยสายเบตาที่เชื่อมต่อกันด้วยอัลฟาเฮลิเซที่เหมือนกันนั้นเป็นของซูเปอร์แฟมิลี α/β-hydrolase (ABH) รวมถึงเอสเทอเรส ไลเปส โปรตีเอส เพอรอกซิเดส ดีฮาโลจีเนส และอีพอกไซด์ไฮโดรเลส (1).
ยีน FAH อยู่ที่ไหน
ยีน FAH อยู่ที่ โครโมโซม 15q25 1 ภูมิภาค และมี 14 exons มันเข้ารหัสโปรตีนที่มีความสูง 46kDa