โดยเฉลี่ยแล้ว 86 เปอร์เซ็นต์ของ ผู้ตอบแบบสำรวจสำหรับการสำรวจผู้บริโภคทั่วโลกของ Statista ใน 39 ประเทศกล่าวว่าอาหารของพวกเขามีเนื้อ - เน้นว่าแม้จะมีแนวโน้มเกี่ยวกับสารทดแทนเนื้อสัตว์และพืช- ผลิตภัณฑ์ที่ใช้เป็นหลัก การกินเนื้อสัตว์ยังคงเป็นบรรทัดฐานเกือบทุกที่ในโลก
มีกี่คนในโลกที่กินเนื้อ
กินเนื้อเป็นตัน
ทั่วโลกเราบริโภค 346.14 ล้านตัน เนื้อทุกปี (2018). ในปี 2030 ตัวเลขนี้จะเป็น 453 ล้าน เพิ่มขึ้น 44 เปอร์เซ็นต์ อย่างไรก็ตาม การคาดการณ์ความต้องการเนื้อสัตว์โลกยังไม่แน่นอน โดยเปลี่ยนแปลงจาก 375 เป็น 570 ล้านตันภายในปี 2050 กล่าวคือ เพิ่มขึ้น 70-160 เปอร์เซ็นต์ เมื่อเทียบกับปี 2000
กี่เปอร์เซ็นต์ของโลกที่ไม่กินเนื้อสัตว์
ประมาณ 1% ของผู้ใหญ่ ต่างก็ระบุตัวเองว่าเป็นมังสวิรัติและรายงานว่าไม่เคยบริโภคเนื้อสัตว์เลย ดูเหมือนว่าเปอร์เซ็นต์นี้จะไม่เปลี่ยนแปลงอย่างมากตั้งแต่กลางทศวรรษ 1990 (ดูแบบสำรวจเกี่ยวกับตัวตนและการบริโภค)
ปี 2020 เป็นมังสวิรัติกี่เปอร์เซ็นต์ของโลก
10% ของประชากรโลกติดตามอาหารมังสวิรัติบางประเภท สหรัฐอเมริกาคิดเป็น 2.2% ของประชากรมังสวิรัติทั้งหมด
จำนวนประชากรโลกที่เป็นมังสวิรัติ
การศึกษาล่าสุดที่ดำเนินการในไตรมาสที่ 3 ของปีนี้เผยให้เห็นว่า 11% ของผู้บริโภคทั่วโลกเป็นมังสวิรัติ 20% มีความยืดหยุ่นและ 3% ระบุว่าเป็นมังสวิรัติ แสดงว่าหนึ่งในสามของผู้บริโภคทั่วโลกกำลังติดตามอาหารที่มีพื้นฐานมาจากการกลั่นกรองหรือกำจัดผลิตผลจากสัตว์