จากการเรียนรู้ที่น่าหลงใหล มันฝรั่งทอดถูกประดิษฐ์ขึ้นใน 1853 โดยเชฟชาวแอฟริกันอเมริกัน George Crum เว็บไซต์รายงานว่า Crum กำลังเสิร์ฟมันฝรั่งทอดให้กับลูกค้าที่จู้จี้มาก และลูกค้าไม่พอใจกับมันฝรั่งที่หั่นหนาๆ และเรียกร้องให้ Crum หั่นให้บางกว่านี้อีก
ใครเป็นผู้คิดค้นชิปเป็นคนแรก
มันฝรั่งทอดถูกประดิษฐ์ขึ้นในปี 1853 โดย George Crum Crum เป็นเชฟชาวอเมริกันพื้นเมือง/แอฟริกันอเมริกันที่รีสอร์ท Moon Lake Lodge ในซาราโตกาสปริงส์ นิวยอร์ก สหรัฐอเมริกา เฟรนช์ฟรายส์เป็นที่นิยมในร้านอาหาร และวันหนึ่งร้านอาหารก็บ่นว่าเฟรนช์ฟรายส์หนาเกินไป
ชิปถูกประดิษฐ์ขึ้นอย่างไร
The Saratoga Story
George Crum เชฟชื่อดังของชนพื้นเมืองอเมริกันและคนผิวสี แสดงความไม่พอใจตามคำเรียกร้อง และในการแสดง “ฉันจะแสดงให้เห็น เขา! หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นบางที่สุดเท่าที่จะทำได้ ทอดให้กรอบและเสิร์ฟให้แวนเดอร์บิลต์เพื่อความประหลาดใจของ Crum นั้น Vanderbilt รักพวกเขา และมันฝรั่งทอดก็ถือกำเนิดขึ้น
ชิปเริ่มดังตั้งแต่เมื่อไหร่
ใน 1920s พนักงานขายที่เดินทางชื่อ Herman Lay กำลังขายมันฝรั่งทอดให้คนขายของชำในภาคใต้ออกจากท้ายรถของเขา ความสำเร็จในวงกว้างของเขาช่วยทำให้ขนมเป็นที่นิยม และมันฝรั่งทอดของเลย์กลายเป็นแบรนด์ระดับประเทศที่ประสบความสำเร็จเป็นครั้งแรก
มันฝรั่งทอดในเดือนอะไร
ในวันที่ 24 สิงหาคม 1853 ลูกค้าร้านอาหารที่ไม่มีความสุขเอาแต่ส่งมันฝรั่งของเขากลับไปที่ครัว โดยบ่นว่าหนาและเปียก เชฟจอร์จ ครัมตัดสินใจหั่นมันฝรั่งให้บางที่สุดเท่าที่จะทำได้ ทอดจนกรอบและเติมเกลือพิเศษ ที่เชฟเซอร์ไพรส์ ลูกค้าชอบมาก