ฤดูเก็บเกี่ยวต้นเอลเดอร์เบอร์รีมักเกิดขึ้นตั้งแต่ กลางเดือนสิงหาคมถึงกลางเดือนกันยายน ขึ้นอยู่กับภูมิภาคและพันธุ์ของคุณ กลุ่มผลเบอร์รี่สุกในช่วงเวลาระหว่างห้าถึง 15 วัน
ต้นเอลเดอร์เบอร์รี่สุกช่วงไหนของปี
เคล็ดลับในการเก็บเกี่ยวที่ประสบความสำเร็จคือการสามารถระบุผลเบอร์รี่ที่สุกเต็มที่และเก็บเกี่ยวได้เท่านั้น โดยปกติ เอลเดอร์เบอร์รี่จะสุกทั่วทั้งสหรัฐอเมริกาตั้งแต่ ปลายเดือนกรกฎาคมถึงกันยายน.
กินเอลเดอร์เบอร์รี่ดิบได้ไหม
ผลข้างเคียงของเอลเดอร์เบอร์รี่ดิบ
คนกินดอกเอลเดอร์ดิบหรือปรุงสุกได้ อย่างไรก็ตาม เอลเดอร์เบอร์รี่ดิบ เมล็ดพืช ใบไม้ และเปลือกของต้น, มีสารพิษการกินหรือดื่มเอลเดอร์เบอร์รี่ดิบหรือส่วนที่เป็นพิษอื่นๆ ของพืช อาจทำให้คลื่นไส้ อาเจียน และท้องเสียได้
ฉันสามารถหาเอลเดอร์เบอร์รี่ป่าได้ที่ไหน
เอลเดอร์เบอร์รี่ชอบดินชื้นแต่ก็ทนดินแห้งได้เช่นกัน มันเติบโตได้ดีที่สุดในช่วงแดดจัด มีถิ่นกำเนิดในพื้นที่ขนาดใหญ่ของทวีปอเมริกาเหนือ ทางตะวันออกของเทือกเขาร็อกกี พวกมันเติบโตอย่างดุเดือดใน บางส่วนของเม็กซิโกและอเมริกากลาง.
จะรู้ได้อย่างไรว่าควรเก็บลูกต้นเอลเดอร์เบอร์รี่เมื่อไร
คุณสามารถเริ่มเก็บเกี่ยวเอลเดอร์เบอร์รี่ในฤดูกาลที่สองได้ ปกติผล Elderberry จะสุก ระหว่างกลางเดือนสิงหาคมถึงกลางเดือนกันยายน และจะเปลี่ยนเป็นสีม่วงเข้มเมื่อสุกเต็มที่ Elderberries จากพุ่มไม้มักจะเป็นทาร์ต กระจุกจะสุกในช่วง 5-15 วัน