อย่าลืม ปิดฝาย่างในขณะที่ ถ่านของคุณถูกจุดเพราะยิ่งอากาศไหลมากเท่าไหร่ก็ยิ่งดีเท่านั้น หากคุณปิดฝาในระหว่างกระบวนการส่องสว่าง คุณจะดับไฟและต้องเริ่มใหม่
เปิดหรือปิดฝาทิ้งไว้ตอนอุ่นถ่านไหม
ควรเปิดฝาในขณะที่คุณจัดเรียงและจุดถ่าน เมื่อถ่านมีแสงสว่างเพียงพอแล้วให้ปิดฝา เตาถ่านส่วนใหญ่จะร้อนขึ้นทันทีหลังจากให้แสงสว่าง ความร้อนก็ลดลง
ปิดเตาหลังจุดไฟถ่านไหม
ทำตามเคล็ดลับนี้: เตาย่างต้องดีและร้อนก่อนที่จะเติมอาหาร หลังจากจุดเตาแล้ว ปิดฝา และปล่อยให้ถ่านร้อนขึ้นอย่างน้อย 15 นาที คุณจะรู้ว่ามันพร้อมเมื่อมันดูเป็นสีเทาและขี้เถ้า
เมื่อย่างเสร็จแล้วควรเปิดหรือปิดไว้ไหม
เมื่อทำอาหารเสร็จแล้ว ตั้งเวลา 5 นาที เปิดเตาไว้ เปิดฝา เมื่อตัวจับเวลาดับลง ก็ถึงเวลาทำความสะอาดตะแกรงย่างของคุณ
ใช้เตาถ่านแล้วทำอะไร
เมื่อถ่านและขี้เถ้าที่ใช้แล้วเย็นสนิทแล้ว ก็ทิ้งได้ เราแนะนำให้ห่อด้วย อลูมิเนียมฟอยล์ ให้เรียบร้อย ก่อนทิ้งลงในถังขยะกลางแจ้งที่ไม่ติดไฟ