Champagne เป็นสปาร์กลิงไวน์จากฝรั่งเศส และ Prosecco มาจากอิตาลี ความแตกต่างของราคาส่วนหนึ่งมาจากวิธีการผลิตที่ใช้ทำไวน์แต่ละชนิด แชมเปญใช้เวลานานกว่ามากในการผลิตและมีราคาแพงกว่า … ในทางกลับกัน การรับรู้ของ Prosecco ในฐานะที่เป็นประกายไฟหมายความว่ามีราคาไม่แพงมาก
Prosecco กับ Champagne ไหนหวานกว่ากัน
Prosecco มีแนวโน้มที่จะเป็น หวานกว่าแชมเปญหรือ Cava เล็กน้อย โดยมีฟองอากาศที่ใหญ่กว่าและรสชาติของแอปเปิ้ล ลูกแพร์ เปลือกมะนาว ดอกไม้สีอ่อน หรือแม้แต่ผลไม้เมืองร้อน.
Prosecco ต่างจากแชมเปญไหม
แชมเปญคือ สปาร์กลิงไวน์ Prosecco คือสปาร์กลิงไวน์… ถ้ามันเขียนว่าแชมเปญบนฉลาก แสดงว่ามาจากแคว้นช็องปาญของฝรั่งเศส ในภูมิภาคแชมเปญ การผลิตแชมเปญได้รับการควบคุมอย่างใกล้ชิด ขวดทุกขวดผลิตขึ้นโดยใช้เมโธดแชมเปญ
Prosecco อัดลมหรือเปล่า
วิธีการผลิต: Prosecco ส่วนใหญ่ถูกอัดลมโดยใช้วิธี Charmat โดยที่การหมักครั้งที่สองเกิดขึ้นในถังปิดก่อนบรรจุขวดไวน์ แชมเปญทำโดยใช้วิธี Champenoise หรือวิธีดั้งเดิม
แชมเปญ Prosecco Poor Mans ไหม
โดยปกติ Prosecco จะเสิร์ฟเป็นเหล้าก่อนอาหารหรือกับของหวาน เป็นเวลานานแล้วที่ Prosecco ถูกมองว่าเป็น 'แชมเปญของคนจน' แต่คุณภาพก็ดีขึ้นอย่างมากในช่วงที่ผ่านมา ความนิยมเพิ่มขึ้นตั้งแต่ปี 2000 และในปี 2013 มีการขายแชมเปญออกไปทั่วโลกเป็นครั้งแรก
Champagne, Prosecco, Sparkling wine What are the differences?
