ในขณะที่คอทเทจชีสสดมีรสชาติและกลิ่นที่สะอาดและมีเนื้อสัมผัสที่สม่ำเสมอ คอตเทจชีสที่เน่าเสียจะมีกลิ่นอับชื้น พัฒนาสีเหลืองและเริ่มมีรสเปรี้ยว เมื่อคอทเทจชีสเริ่ม ถ้าจะแย่ คุณจะสังเกตเห็นถุงน้ำที่เกิดจากการแยกจากกัน
ชีสกระท่อมเปรี้ยวกินได้ไหม
คอทเทจชีสเปรี้ยวผ่านช่วงไพรม์แล้ว และ คุณควรทิ้งมันเสีย กลิ่นเปรี้ยว (แบบครีมเปรี้ยว) ไม่ได้แปลว่าไม่ปลอดภัยที่จะกิน แต่ มันคงรสชาติไม่เหมือนเดิม ถ้ามันมีกลิ่นเหม็นหรือตลก ให้ทิ้งไปไม่ว่าอะไรจะเกิดขึ้น ตรวจสอบพื้นผิว
คอทเทจชีสจะแย่ไหมถ้ายังไม่เปิด
ชีสกระท่อม - เปิดแพ็คเกจ
ชีสกระท่อมโดยทั่วไปจะ เก็บไว้ประมาณหนึ่งสัปดาห์หลังจากวันที่ "ขายโดย" หรือ " ดีที่สุดก่อน " บนบรรจุภัณฑ์ สมมติว่ามันถูกแช่เย็นอย่างต่อเนื่อง
คอทเทจชีสมีรสฝาดไหม
คอทเทจชีสมี ครีมและรสเค็ม … คอทเทจชีสที่มีไขมันต่ำ (ไม่มีไขมันหรือ 1%) มีรสเปรี้ยวอย่างเห็นได้ชัด ปัญหาใหญ่อีกประการหนึ่งที่ผู้คนมีกับคอทเทจชีสคือการมีเต้าหู้ อันที่จริงฉันจำได้ว่ารู้สึกเต้าหู้ในปากของฉันแม้จะเคี้ยวชีสหลายครั้งแล้วก็ตาม
คุณสามารถเก็บชีสกระท่อมในตู้เย็นได้นานแค่ไหน
เพื่อเพิ่มอายุการเก็บของคอทเทจชีสหลังจากเปิดแล้ว ควรแช่เย็นและปิดฝาให้แน่น ไม่ว่าจะใส่ในบรรจุภัณฑ์เดิมหรือในภาชนะที่ปิดมิดชิด คอทเทจชีสที่เปิดไว้อย่างถูกวิธีจะคงอยู่ได้นาน ประมาณ 7 ถึง 10 วันหลังจากเปิดโดยถือว่าแช่เย็นอย่างต่อเนื่อง