อยากได้ปีกคุณภาพใกล้ร้านอาหารที่บ้าน ลองเอาไปทอดดู ในการทอดปีกไก่แช่แข็ง ให้ละลายน้ำแข็งก่อน ซับด้านนอกให้แห้ง จากนั้นทอดเป็นเวลา ประมาณ 10 นาที ที่ประมาณ 350 F คุณจะรักรสชาติของปีกไก่ทอดแช่แข็งของคุณ!
ทอดปีกไก่แช่แข็งได้อย่างปลอดภัยหรือไม่
ทอดปีกไก่แช่แข็งโดยไม่ละลายได้ไหม … ปีกไก่แช่แข็งทอด ทำให้สุกเต็มที่ ปลอดภัยในการกิน และอร่อย เมื่อคุณเห็นถึง 350 F น้ำมันจะร้อนพอที่จะเติมน้ำมันที่ปีกอย่างระมัดระวัง, ทีละคน. ปล่อยให้ปีกทอด 10-12 นาที
ทำปีกแช่แข็งได้ไหม
เปิดเตาอบที่ 375 องศา F.เพิ่มปีกไก่แช่แข็ง (หรือกลองหากต้องการ) ลงในถุงซิปขนาดแกลลอนขนาดใหญ่ที่มีผงฟู … วางปีกแช่แข็งที่เคลือบด้วยผงฟูบนตะแกรงและ อบ 80 นาที หรือจนกว่าอุณหภูมิภายในปีกจะอยู่ที่ 165 องศา
ปีกไก่ดิบแช่แข็งทำอย่างไร
เปิดเตาอบที่ 400 องศา F (200 องศา C) จัดปีกไก่แช่แข็งในชั้นเดียวในจานอบตื้น อบในเตาอบอุ่นเป็นเวลา 25 นาทีจากนั้นพลิกปีก อบต่อจนหนังกรอบและเนื้อไม่ติดกระดูกอีกต่อไป อีกประมาณ 20 นาที
อบปีกไก่แช่แข็งโดยไม่ละลายได้ไหม
ตาม USDA yes คุณสามารถปรุงไก่แช่แข็งได้อย่างปลอดภัย ตราบใดที่คุณปฏิบัติตามหลักเกณฑ์ทั่วไปสองสามข้อ ในการข้ามขั้นตอนการละลายและเปลี่ยนไก่แช่แข็งของคุณให้เป็นอาหารเย็นที่ปรุงสุกเต็มที่และปลอดภัยต่อการกิน ให้ใช้เตาอบหรือเตาตั้งพื้น และเพิ่มเวลาในการปรุงอาหารอย่างน้อย 50%