การทดสอบใดใช้ทดสอบน้ำตาลดีออกซี?

2024 ผู้เขียน: Fiona Howard | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-10 06:43

Diphenylamine ((f)₂NH) Test (น้ำตาล 2-Deoxy) ทดสอบน้ำตาล 2-deoxy เติม 0.6 สารละลายคาร์โบไฮเดรต 0.01% มิลลิลิตร ต่อสารทำปฏิกิริยาไดฟีนิลลามีน 1 มิลลิลิตร และให้ความร้อนในอ่างน้ำเดือดเป็นเวลา 10 นาทีหากมีน้ำตาลดีออกซี 2 ตัว จะมีสีเขียวอมฟ้า

น้ำตาลดีออกซีคืออะไร

คำจำกัดความ. น้ำตาลดีออกซีคือน้ำตาลที่มีส่วนประกอบของไฮดรอกซิล (OH) บนแกนหลักวัฏจักรคาร์บอนถูกแทนที่ด้วยไฮโดรเจน (H)

วิธีวัดน้ำตาลมีอะไรบ้าง

วิธีที่นิยมใช้กันมากที่สุดสำหรับการประมาณน้ำตาลทั้งหมดคือ กรดฟีนอลซัลฟิวริก (PSA), 3-เมทิล-2-เบนโซ ไธอาโซลีน ไฮดราโซน ไฮโดรคลอไรด์ (MBTH) และ 2, 4, 6-ทริปไพริดิล- s-triazine (TPTZ).

การทดสอบคาร์โบไฮเดรตทั่วไปคืออะไร

การทดสอบหนึ่งสำหรับคาร์โบไฮเดรตอย่างง่ายจำนวนมากคือการใช้ น้ำยาของเบเนดิกต์ เปลี่ยนจากสีเขียวขุ่นเป็นสีเหลืองหรือสีส้มเมื่อทำปฏิกิริยากับน้ำตาลรีดิวซ์ เหล่านี้เป็นคาร์โบไฮเดรตอย่างง่ายที่มีกลุ่มอัลดีไฮด์หรือคีโตนที่ไม่ผูกมัด

น้ำตาลดีออกซีคืออะไร

ยาปฏิชีวนะมีมอยอิตีน้ำตาลดัดแปลงหลายชนิด ส่วนใหญ่เป็นน้ำตาลดีออกซีและดีออกซีอะมิโน ซึ่งปกติจำเป็นสำหรับกิจกรรมทางชีวภาพ น้ำตาลเหล่านี้ส่วนใหญ่ ขาดการทำงานของออกซิเจนที่ C-6 นอกจากนี้ ออกซิเจนที่ C-2, C-3 และ/หรือ C-4 ก็อาจหายไปเช่นกัน