สารบัญ:
2024 ผู้เขียน: Fiona Howard | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-10 06:43
สะระแหน่คือ ใบสะระแหน่สองหรือสามใบติดกัน และถือเป็นเครื่องปรุงค็อกเทลที่ยอดเยี่ยม ใช้ในค็อกเทลเช่น Zombie และ Mint Julep
อะไรถือเป็นสะระแหน่
สะระแหน่คือ ใบสะระแหน่สองหรือสามใบติดกัน และถือเป็นเครื่องปรุงค็อกเทลที่ยอดเยี่ยม ใช้ในค็อกเทลเช่น Zombie และ Mint Julep
กิ่งละเท่าไหร่
ก. โดยทั่วไปแล้วกิ่งอ่อนจะถูกกำหนดให้เป็น 2- ถึง 4 นิ้วของต้นสมุนไพร คุณสามารถเปลี่ยนสมุนไพรแห้งประมาณ 1/2 ช้อนชาสำหรับกิ่งก้าน; อย่างไรก็ตาม อย่าลืมอ่านสูตรก่อนตัดสินใจเปลี่ยน
ใบสะระแหน่มีกี่ก้าน
มักถูกระบุว่าเป็น "กิ่ง" ของสะระแหน่ที่ไม่ระบุจำนวน กิ่งเป็นก้านสะระแหน่ที่มีใบสะระแหน่ 3 ใบขึ้นไปงอกออกมาจากมัน พอจะพูดได้ว่า 6 ถึง 8 ใบสะระแหน่ เหมาะสำหรับเครื่องดื่มส่วนใหญ่ที่เรียกกิ่งหรือใบสะระแหน่ (เช่น Juleps Mojitos) - แต่ขาดปริมาณที่ระบุไว้
สะระแหน่นานแค่ไหน
เมื่อสูตรอาหารเรียก "กิ่ง" ของสมุนไพรสดอย่างโหระพา โรสแมรี่ หรือมิ้นต์ ราคาเท่าไหร่? แม้ว่าจะไม่มีคำตอบที่ชัดเจนอย่างแท้จริง แต่คุณสามารถปฏิบัติตามแนวทางนี้ได้ เว้นแต่สูตรจะระบุไว้เป็นอย่างอื่น ฉันคิดว่ากิ่งก้านเป็นสมุนไพรสดเพียงต้นเดียว ยาวประมาณ 4 นิ้ว
