ฟอสโฟลิปิดสร้างเยื่อหุ้มเซลล์หรือไม่?

2024 ผู้เขียน: Fiona Howard | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-10 06:43

สิ่งปลูกสร้างพื้นฐาน บล็อกของเยื่อหุ้มเซลล์ทั้งหมด คือ ฟอสโฟลิปิด ซึ่งเป็นโมเลกุลแอมฟิพาทิก ซึ่งประกอบด้วยกลุ่มของกรดไขมันที่ไม่ชอบน้ำสองสายที่เชื่อมโยงกับกลุ่มเฮดกรุ๊ปที่ชอบน้ำที่มีฟอสเฟต (ดูรูปที่ 2.7).

ทำไมฟอสโฟลิปิดถึงสร้างเยื่อหุ้มเซลล์

ฟอสโฟลิปิดสามารถสร้างเยื่อหุ้มเซลล์ได้เพราะ หัวหน้ากลุ่มฟอสเฟตชอบน้ำ (ชอบน้ำ) ในขณะที่หางกรดไขมันไม่ชอบน้ำ (เกลียดน้ำ) พวกมันจัดเรียงตัวเองโดยอัตโนมัติ ในรูปแบบใดรูปแบบหนึ่งในน้ำเนื่องจากคุณสมบัติเหล่านี้ และก่อตัวเป็นเยื่อหุ้มเซลล์

ฟอสโฟลิปิดสร้างเยื่อหุ้มเซลล์อะไร

ฟอสฟาติดิลโคลีนและฟอสฟาติดิลซีรีน เป็นตัวอย่างของฟอสโฟลิปิดที่สำคัญสองชนิดที่พบในเยื่อหุ้มพลาสมา โมเลกุลฟอสโฟไลปิด ฟอสโฟลิปิดเป็นโมเลกุลที่มีกรดไขมันสองชนิดและกลุ่มฟอสเฟตดัดแปลงที่ติดอยู่กับกระดูกสันหลังของกลีเซอรอล

หน้าที่หลักของฟอสโฟลิปิดคืออะไร

ฟอสโฟลิปิดทำหน้าที่สำคัญมากโดย ล้อมรอบและปกป้องส่วนประกอบภายในเซลล์ เนื่องจากไม่ผสมกับน้ำ จึงสร้างเมมเบรนเสียงที่มีโครงสร้างซึ่งช่วยให้ทั้งรูปร่างและการทำงานของเซลล์

ฟอสโฟลิปิดสร้างผนังเซลล์หรือไม่

ฟอสโฟไลปิดเป็นส่วนประกอบสำคัญของเยื่อหุ้มเซลล์ ไขมัน bilayer ทำหน้าที่เป็นอุปสรรคในการผ่านของโมเลกุลและไอออนเข้าและออกจากเซลล์