คุณควรรู้ว่าแลงแซทที่สุกแล้วจะมีสีสม่ำเสมอโดยไม่มีรอยร้าวและเว้าบนพื้นผิว หากผลเป็น สีเขียวหรือเหลืองเขียว แสดงว่าผลไม้ยังไม่สุก ใต้ผิวหนังของลางสาดมีเนื้อหอมฉ่ำและหวานอยู่ ผลไม้สุกสามารถเก็บแช่แข็งได้นานถึง 5 วัน
คุณจะรู้ได้อย่างไรว่าลานโซนสุกแล้ว
ดัชนีที่ดีที่สุดเพื่อตรวจสอบความสมบูรณ์และความสุกของแลนโซนคือ สีของก้านผล เมื่อสีของก้านผลเปลี่ยนจากสีเขียวเป็นสีน้ำตาล แสดงว่าผลสุกแล้วหรือเมื่อเปลือกผลเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลอมเหลือง
เมล็ดหลังแซทมีพิษหรือไม่
ทั้งคู่มี คุณสมบัติเป็นพิษ กรดแลนเซียม ซึ่งฉีดเข้าไปแล้วจับหัวใจของกบได้ มีรายงานว่าเปลือกมีสารแทนนินสูง เมล็ดประกอบด้วยอัลคาลอยด์ที่ไม่ระบุชื่อจำนวนหนึ่งนาที เรซินที่ละลายในแอลกอฮอล์ 1% และหลักการที่เป็นพิษและขม 2 ข้อ
เมล็ดหลังแซตกินได้หรือไม่
Langsat เป็นพืชที่มี ผลไม้เล็กกินได้. ผลไม้เหล่านี้มีลักษณะภายนอกคล้ายกับมันฝรั่งและภายในมีเนื้อสีขาวที่มีเมล็ดขมกินไม่ได้ Langsat มีถิ่นกำเนิดในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้
ลังสาทเหมือนลำไยไหม
มันง่ายที่จะสับสนระหว่าง langsat กับ longan … Langsat มีผลที่ใหญ่กว่า พวกมันดูเหมือนกำมะหยี่เล็กน้อยและรูปร่างของพวกมันคือรูปไข่เล็กน้อย (เหมือนรูปร่างของมะเดื่อ) ผลลำไยเติบโตเป็นกระจุกหนาแน่น ส่วนผลลำไยเติบโตกระจัดกระจาย แม่ค้าชาวไทยเขียนภาษาอังกฤษให้นักท่องเที่ยวแต่ใช้ชื่อไทย