อี โคไลเป็นแบคทีเรียแบบไม่ใช้ออกซิเจนเชิงคณะ แบคทีเรียแกรมลบที่จะ หมักแลคโตส เพื่อผลิตไฮโดรเจนซัลไฟด์ ในอดีตมีรายงานว่าไอโซเลทมากถึง 10% นั้นหมักช้าหรือไม่ใช้แลคโตส แม้ว่าจะไม่ทราบความแตกต่างทางคลินิก
อีโคไลหมักอะไรได้บ้าง
อี โคไลทำการหมักกรดผสมที่มีน้ำตาลเป็นพื้นฐานซึ่งสร้างส่วนผสมของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายที่สามารถรวม แลคเตท, อะซิเตท, เอทานอล, ซัคซิเนต, ฟอร์เมต, คาร์บอนไดออกไซด์ และไฮโดรเจน … โคไลยังรวมการหายใจแบบไม่ใช้ออกซิเจน ปฏิกิริยาลด fumarate ให้ succinate
อีโคไลหมักแลคโตสและซูโครสหรือไม่
เนื่องจาก การก่อตัวของกรด ในระหว่างการหมักแลคโตส ซูโครส และกลูโคส ระดับ pH มักจะลดลง… coli แสดงปฏิกิริยากรด (สีเหลือง) และการเกิดก๊าซในก้นของหลอดทดลองและปฏิกิริยากรด (สีเหลือง) บนพื้นผิวเอียง ภาพรวมของปฏิกิริยาทางชีวเคมีที่สำคัญของ E.
อีโคไลชนิดใดที่ไม่หมักแลคโตส
coli O75 clonal group โดดเด่นในหมู่ E. coli ที่ดื้อต่อ fluoroquinolone ที่ไม่ใช่ ST131 และที่น่าสนใจคือ O75 ที่แยกจากซีโรไทป์ทั้งหมดนั้นเป็นสารหมักที่ไม่ใช่แลคโตส [3] E. coli O75 มีความเกี่ยวข้องกับการติดเชื้อทางเดินปัสสาวะ (UTI) และภาวะติดเชื้อในมนุษย์มาเป็นเวลานาน [4].
แบคทีเรียหมักแลคโตสได้ไหม
แบคทีเรียที่ผลิตเอนไซม์แลกเตสสามารถหมักแลคโตสได้ และจะทำให้เกิดของเสียที่เป็นกรดซึ่งจะทำให้ pH ของสื่อลดลง ตัวบ่งชี้ค่า pH สีแดงกลางจะเปลี่ยนเป็นสีแดงม่วง เนื่องจากค่า pH ที่ลดลงเมื่อแลคโตสถูกหมัก