เค้กต้องอยู่ในตู้เย็น ห่อด้วยพลาสติกอย่างดี เพราะมีครีมขนมและวิปครีม กินเวลานานถึงสามวันหรือมากกว่านั้น ไม่บังคับ - หากคลุมเค้กด้วยมาร์ซิแพนมากเกินไปสำหรับคุณ คุณสามารถเคลือบเค้กได้! 1.
เค้กคาสซาต้าต้องแช่เย็นไหม
นี้ไม่ได้ช่วยอะไรมากสำหรับรสชาติของเค้กแน่นอน แต่มันทำให้สวยงาม อันที่จริง cassatas ได้รับการตกแต่งแบบดั้งเดิมมากยิ่งดี เก็บในตู้เย็นจนกว่าจะพร้อมเสิร์ฟ เนื่องจากมีปริมาณน้ำตาลสูง cassata จึงควรเก็บอย่างดีเป็นเวลาหลายวัน
เค้กไม่แช่เย็นอยู่ได้นานแค่ไหน
เค้กเคลือบฟรอสต์ที่เคลือบบัตเตอร์ครีม ฟองดอง หรือกานาชแล้วสามารถอยู่ได้ที่อุณหภูมิห้อง นานถึงห้าวันคลุมด้วยที่คีบเค้กหรือชามเพื่อป้องกันฝุ่นหรืออนุภาคอื่นๆ หากเค้กของคุณถูกตัดไปแล้ว แสดงว่าความชื้นเริ่มที่จะหลบหนี
เค้กแบบไหนไม่ต้องแช่เย็น
แช่แข็งเค้กได้ไหม คำตอบ: เค้กไม่แช่เย็นทำ ไม่ต้องแช่เย็น ในทางกลับกัน อาจต้องวางเค้กฟรอสต์ไว้ในตู้เย็นเพื่อความปลอดภัยในระยะยาว
แช่เย็นเค้กดีกว่าไหม
เก็บเค้กให้เย็นหรือที่อุณหภูมิห้อง ความร้อนจะทำให้ฟรอสติ้งละลายและเลื่อนและทำให้ฟองน้ำแห้ง ในฤดูร้อนหรือถ้าครัวของคุณร้อนมาก ควรแช่เค้กในตู้เย็น แล้วปล่อยให้ขึ้นอุณหภูมิห้องถ้าคุณวางแผนที่จะเสิร์ฟในภายหลัง