สารบัญ:
2024 ผู้เขียน: Fiona Howard | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-10 06:43
ทางลาดหรือแรมสันเติบโตในป่าผลัดใบชื้นเป็นส่วนใหญ่ พบมากที่สุดในพื้นที่ที่มีดินเปรี้ยวเล็กน้อย พบได้ใน พื้นที่ส่วนใหญ่ของยุโรปและเอเชียเหนือ ออกดอกก่อนที่ต้นไม้จะออกใบและมีกลิ่นเฉพาะตัวที่ทำให้อากาศสดชื่น
กระเทียมป่ากับเนื้อแกะต่างกันอย่างไร
กระเทียมป่า หรือที่ชื่อละตินว่า Allium Ursinum มีชื่อเรียกอื่นๆ มากมาย เช่น; Ramsons, Bears Leek หรือ Garlic, Broad Leaved Garlic, Wood Garlic และอีกมากมาย เป็นญาติของ the Wild Chive และเป็นส่วนหนึ่งของตระกูลหัวหอม ซึ่งพบได้ทั่วไปในยุโรปและบางส่วนของเอเชีย
กระเทียมป่ามาจากไหน
กระเทียมป่าเป็นกระเปาะไม้ยืนต้นและญาติของกุ้ยช่ายป่าที่เติบโตในป่าชื้น และมักพบในที่ลุ่ม (เฟนแลนด์) หรือ ใกล้คูระบายน้ำในสหราชอาณาจักรและทั่วยุโรป.
กินแรมสันได้ไหม
เช่นเดียวกับ alliums ในบ้าน ramsons กินได้ และใบเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับชีสหรือแซนวิช pate หยิบใบหยิบหยิบอย่างระมัดระวังโดยไม่ต้องถอนหัวและผสมหรือสับและใช้เหมือนกระเทียม คุณยังสามารถเก็บดอกไม้ไว้เป็นอาหารคาวได้อีกด้วย
แรมสันเติบโตที่ไหน
แรมสันคืออะไร? Ramsons เป็นพืชกระเทียมป่าที่คุณอาจเห็นระหว่างเดินป่า พวกมันเติบโต ได้ดีภายใต้ร่มเงาของป่าแต่ก็จะเติบโตท่ามกลางแสงแดด กระเทียมป่าผลิตดอกไม้สีขาวสวยงามในฤดูใบไม้ผลิและใบไม้ ดอกไม้ และหัวที่กินได้
