รสอ่อนๆและเนื้อสีชมพูแน่น คีตาแซลมอนคือ ทางเลือกที่ดีสำหรับการย่างหรือย่าง.
คีตาหรือแซลมอนซอคอายอันไหนดีกว่ากัน
คุณอาจคิดว่าปลาแซลมอนทั้งหมดเหมือนกัน แต่แต่ละสายพันธุ์ก็มีรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการแตกต่างกันไป แซลมอนซอคอาย เนื้อแน่นและรสชาติเข้มข้น จัดเป็นเมนูโปรดของบรรดานักกินแซลมอน แซลมอน Keta เรียกอีกอย่างว่าชุมหรือด็อกแซลมอนเป็นเนื้อแห้งเพราะมีไขมันต่ำ
คีตาแซลมอนเป็นปลาแซลมอนดีไหม
Keta เป็นปลาแซลมอนที่ผอมที่สุด ราคาไม่แพง: หลายคนกลัวปลา แต่ keta เป็นปลาที่ยอดเยี่ยมสำหรับพ่อครัวมือใหม่และสำหรับผู้ที่ต้องการทดลอง มันอ่อน แน่น อเนกประสงค์ และราคาปานกลาง
คีตาแซลมอนอร่อยไหม
แต่เมื่อ "คีตาแซลมอน" ที่ออกวางตลาดตอนนี้ จับได้สดๆ จากทะเลและแปรรูปอย่างรวดเร็ว รสชาติอ่อนๆ เนื้อเป็นขุย ทำให้เป็นปลาที่กินเก่ง.
คีตาแซลมอนต่างกันอย่างไร
คีตาแซลมอนและซอคอายเป็นเพียงสองประเภทเท่านั้น พวกเขามีคุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์ทำให้ผู้คนสงสัยว่าพวกเขาแตกต่างกันอย่างไร รสชาติจะต่างกันเพราะ keta รสอ่อนกว่า sockeye Keta มีเนื้อเนียนกว่า sockeye ที่มีเนื้อแน่นกว่า