ปลากะพงมีรสชาติเป็นอย่างไร?

2024 ผู้เขียน: Fiona Howard | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-10 06:43

ปลากะพงมีรสชาติอย่างไร? Monkfish ขึ้นชื่อเรื่องเนื้อสีขาวแน่นและมักถูกนำมาเปรียบเทียบกับเนื้อกุ้งมังกร ไม่เพียงแต่จะคล้ายกับเนื้อล็อบสเตอร์เท่านั้นแต่ยังมีรสชาติอีกด้วย มี รสหวานอ่อนๆ ไม่มีกลิ่นคาว.

ปลากะพงอร่อยมั้ย

อาจดูไม่สวยแต่รสชาติดีแน่นอน ปลากะพงไม่สวย … แต่ปลาที่ทำความสะอาดและปรุงสุกแล้ว ก็วิเศษมาก ด้วย รสหวานและเนื้อแน่น ที่ได้รับฉายาว่า "กุ้งล็อบสเตอร์คนจน" ต่อไปนี้คือสูตรที่ดีที่สุดของเราสำหรับ Monkfish สัตว์ประหลาดที่อร่อยที่สุดแห่งท้องทะเล

ปลากะพงเป็นปลาที่น่ากินไหม

ปลา Monkfish มีสุขภาพแข็งแรง. มันค่อนข้างอร่อย อันที่จริง ปลากะพงถูกนำมาเปรียบเทียบกับกุ้งก้ามกราม เนื่องจากรสชาติและเนื้อสัมผัสที่คล้ายคลึงกัน บางคนจึงเรียกกุ้งมังกรว่าเป็นกุ้งมังกรของคนจน

ปลามอญคาวจริงหรือ

ปลากะพงมีรสหวานเล็กน้อย แต่ก็มีรสเค็มเล็กน้อยเช่นกัน รสชาติของปลา โดยไม่ "คาว" มากเกินไป ซึ่งทำให้คนส่วนใหญ่พอใจ ปลา Monkfish มักถูกนำมาเปรียบเทียบกับกุ้งมังกรในการปรุงอาหาร และบางครั้งเรียกว่า “กุ้งมังกรของคนจน”

ทำไมปลากะพงถึงได้อร่อยนัก

หางเป็นที่นิยมสำหรับ ความนุ่มและรสอ่อนๆ และหาได้ง่ายที่สุด เมื่อแล่ออกมาแล้ว เนื้อจะมีสีขาวสว่าง เนื้อสัมผัสและความรู้สึกในปากค่อนข้างใกล้เคียงกับของกุ้งล็อบสเตอร์ที่ปรุงสุกแล้ว นี่คือเหตุผลที่ว่าทำไมมีสูตรปลามักกะฮ์ที่มีรสชาติเหมือนกุ้งมังกรมากมาย