การกินถั่วลิสงหรือเนยถั่ว อาจลดความเสี่ยงในการเป็นเบาหวานชนิดที่ 2 ตามการศึกษาจาก Journal of the American Medical Association ถั่วลิสงมีไขมันไม่อิ่มตัวสูงและสารอาหารอื่นๆ ที่ช่วยให้ร่างกายควบคุมอินซูลินได้
ถั่วลิสงทำให้น้ำตาลในเลือดสูงขึ้นหรือไม่
ถั่วลิสงมีน้ำตาลกลูโคสน้อยมาก ถั่วลิสงไม่เพียงแต่มีคุณค่าทางโภชนาการเท่านั้น พวกเขายัง มีผลกระทบต่อระดับน้ำตาลในเลือดต่ำ ดัชนีน้ำตาล (GI) ให้คะแนนอาหารตามความรวดเร็วที่ทำให้น้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้น
ถั่วลิสงดีต่อเบาหวานชนิดที่ 2 หรือไม่
การกินถั่วลิสงหรือเนยถั่ว อาจลดความเสี่ยงในการเป็นเบาหวานชนิดที่ 2 ตามการศึกษาจาก Journal of the American Medical Association ถั่วลิสงมีไขมันไม่อิ่มตัวสูงและสารอาหารอื่นๆ ที่ช่วยให้ร่างกายควบคุมอินซูลินได้
คนเป็นเบาหวานควรกินถั่วกี่ถั่ว
ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพแนะนำให้ผู้ที่เป็นเบาหวานทานไฟเบอร์ เพราะช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล ทำให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้น และยังช่วยลดการดูดซึมกลูโคสอีกด้วย สมาคมโรคเบาหวานแห่งอเมริกาแนะนำให้ผู้หญิงกิน ประมาณ 25 กรัมและผู้ชาย 38 กรัมของถั่วลิสงทุกวัน
คนเป็นเบาหวานควรเลี่ยงถั่วอะไร
หลีกเลี่ยงถั่วที่เคลือบด้วยเกลือ - Dobbins สังเกตว่าโซเดียมไม่ดีต่อความดันโลหิตของคุณ - และน้ำตาล ข่าวร้ายเพิ่มเติมหากคุณชอบเมนูนี้ที่ทั้งคาวและหวาน: ถั่วลิสงเคลือบช็อกโกแลตและ เม็ดมะม่วงหิมพานต์อบน้ำผึ้ง มีคาร์โบไฮเดรตสูงและไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีที่สุดเมื่อคุณเป็นเบาหวาน Dobbins กล่าว