ถุงน้ำดีเก็บ น้ำดี ซึ่งจะหลั่งเข้าไปในลำไส้เล็ก น้ำดีมีส่วนช่วยในการย่อยอาหารโดยการทำลายก้อนไขมันขนาดใหญ่ กระบวนการที่เรียกว่าอิมัลซิไฟเออร์
ใครขนส่งไขมันจากลำไส้เล็กเข้าสู่กระแสเลือด?
ในลำไส้เล็กน้ำดีจะทำให้ไขมันเป็นอิมัลชันในขณะที่เอนไซม์ย่อย เซลล์ลำไส้จะดูดซับไขมัน กรดไขมันสายยาวสร้างโครงสร้างไลโปโปรตีนขนาดใหญ่ที่เรียกว่า chylomicron ที่ขนส่งไขมันผ่านระบบน้ำเหลือง
สารใดที่ทำให้ไขมันสะสมในกลุ่มลำไส้เล็กเป็นคำตอบ
ในลำไส้เล็ก น้ำดี ทำให้ไขมันเป็นอิมัลชันในขณะที่เอนไซม์ย่อย เซลล์ลำไส้ดูดซับไขมัน
ข้อใดต่อไปนี้ทำให้ไขมันละลายเป็นหยดไขมันขนาดเล็ก
โมเลกุลน้ำดี ทำให้ไขมันเป็นอิมัลชัน - พวกมันจะป้องกันไม่ให้ละอองขนาดเล็กรวมตัวกันกลับเป็นก้อนขนาดใหญ่ ละอองไขมันขนาดเล็กที่เรียกว่าไมเซลล์มีพื้นที่ผิวขนาดใหญ่สำหรับการทำงานของเอนไซม์ย่อยไขมันหรือไลเปสที่ผลิตในตับอ่อนและส่งไปยังลำไส้เล็กส่วนต้นโดยท่อตับอ่อน
สารใดย่อยสลายไขมันในลำไส้ได้จริง
การย่อยไขมันส่วนใหญ่ทำที่ลำไส้เล็ก เกลือน้ำดีทำให้ไขมันเป็นอิมัลชันและ ไลเปสตับอ่อน ไฮโดรไลซ์พวกมันเพื่อปล่อยกรดไขมันและกลีเซอรอล