จำไว้ว่า น้ำจะตามโซเดียมเสมอ และคุณจะเข้าใจว่าทำไมผิวของคุณถึงแห้งและปัสสาวะน้อยและมีความเข้มข้นเมื่อคุณขาดน้ำและเก็บโซเดียมไว้ เพื่อให้แน่ใจว่ามีเกลือและน้ำเพียงพอ ร่างกายได้พัฒนาชุดการควบคุมที่ซับซ้อน
ทำไมน้ำถึงตามเกลือ
น้ำสามารถละลายเกลือได้เพราะ ส่วนบวกของโมเลกุลของน้ำดึงดูดไอออนคลอไรด์ที่เป็นลบ และส่วนลบของโมเลกุลของน้ำดึงดูดไอออนโซเดียมที่เป็นบวก ปริมาณของสารที่สามารถละลายในของเหลว (ที่อุณหภูมิหนึ่งๆ) เรียกว่าความสามารถในการละลายของสาร
น้ำตามโซเดียมหรือคลอไรด์
น้ำตามโซเดียมเนื่องจาก ออสโมซิส ดังนั้น aldosterone ทำให้ระดับโซเดียมในเลือดและปริมาณเลือดเพิ่มขึ้น
เกลือไปที่ไหนน้ำจะตามไป
โซเดียมไปที่ไหน น้ำก็จะตามมา เมื่อคุณกินอาหารที่มีโซเดียมสูง โซเดียมจะเข้าสู่กระแสเลือดและดึงน้ำออกจากเซลล์เข้าสู่กระแสเลือด ยิ่งมีของเหลวในเลือดมากเท่าใด ความดันโลหิตของคุณก็จะยิ่งสูงขึ้นเท่านั้น มีบางครั้งที่ความดันโลหิตที่เพิ่มขึ้นสามารถช่วยได้
เราต้องการเกลือในน้ำหรือไม่
เกลือเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการทำงานปกติของร่างกายของคุณ อาหารเป็นแหล่งเกลือที่สำคัญในอาหารของคุณ โซเดียม (เกลือ) จะทำให้น้ำดื่มมีรสเค็มที่ความเข้มข้นมากกว่า 180 มิลลิกรัมต่อลิตร