ประมาณการว่า มากถึง 14 ในทุก ๆ 10,000 คนแพ้พริก การแพ้พริกอาจบ่งบอกถึงการแพ้ยากลางคืนที่ลึกกว่า ในตระกูล nightshade นี้ ได้แก่ มะเขือเทศ มะเขือยาว พริกป่น พริกหยวก และมันฝรั่ง
แพ้พริกรู้สึกอย่างไร
อาการแพ้เครื่องเทศ
แพ้เครื่องเทศก็อาจมีอาการอื่นๆ เช่น ปากบวม คัดจมูก ลมพิษ ท้องอืด คลื่นไส้ หรือท้องร่วงคนอื่นๆ อาจมีอาการหายใจลำบากหรือมีผื่นขึ้นเมื่อเครื่องเทศสัมผัสกับผิวหนัง (เรียกว่า contact dermatitis)
จะรู้ได้อย่างไรว่าคุณแพ้พริก
อาการแพ้พริกหยวก ได้แก่:
- ปัญหาระบบทางเดินหายใจ
- คันตาบวม
- โรคหืด.
- หายใจไม่ออก
- ปวดหัว.
- กลาก
- ปวดท้อง
- หน้าปากบวม
เผ็ดเป็นแค่อาการแพ้หรือไม่
การสังเกตอาการแพ้เหล่านี้เป็นเรื่องดี แต่สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่าปฏิกิริยาทางกายภาพหลายอย่างต่อเครื่องเทศ เช่น น้ำมูกไหล หลายคนได้รับเมื่อกินอาหารรสเผ็ดหรือการจามที่เกิดจากกลิ่นของพริกไทย - ไม่ใช่อาการแพ้ สแตนลี่ย์ ไฟน์แมน ประธานวิทยาลัยโรคภูมิแพ้และ … กล่าว
แพ้พริกได้ไหม
ต้องรู้อะไรเกี่ยวกับ แพ้สารกันแดด. ผักกลางคืน เช่น มะเขือม่วง มะเขือเทศ และพริก เป็นอาหารหลักในอาหารของหลายๆ คน อย่างไรก็ตาม ในบางกรณีที่พบไม่บ่อย บุคคลอาจแพ้หรือแพ้อาหารที่กินได้หนึ่งประเภทหรือมากกว่าในตระกูล nightshade