การทำไก่งวงแช่แข็งหรือแช่แข็งบางส่วนได้อย่างปลอดภัย - คุณเพียงแค่ต้องให้ เวลาทำอาหารพิเศษประมาณการเวลาการปรุงอาหารนานขึ้น 50 เปอร์เซ็นต์สำหรับไก่งวงแช่แข็งอย่างสมบูรณ์และนานขึ้นประมาณ 25 เปอร์เซ็นต์สำหรับไก่งวงแช่แข็งบางส่วน
นานแค่ไหนในการปรุงอาหารไก่งวงแช่แข็งบางส่วน
การย่างไก่งวงแช่แข็ง: ทำอย่างไร
สำหรับขนาดอื่นๆ แนวทางที่ดีคือการวางแผนให้เวลาย่างนานกว่านกสดหรือนกที่ละลายแล้ว 50 เปอร์เซ็นต์ ดังนั้น หากปกติจะใช้เวลาสี่ชั่วโมงในการย่างไก่งวงที่ยังไม่ยัดไส้ ก็จะใช้เวลา ประมาณหกชั่วโมง ถ้ามันแช่แข็ง
คุณสามารถปรุงไก่งวงแช่แข็งโดยไม่ละลายได้ไหม
คำตอบ: ใช่ - คุณสามารถย่างไก่งวงแช่แข็งในเตาอบโดยไม่ต้องละลายน้ำแข็งก่อน กระทรวงเกษตรสหรัฐฯ กล่าว … อย่างไรก็ตาม คุณจะต้องเผื่อเวลาในการปรุงอาหารเพิ่มเติม: โดยทั่วไปจะใช้เวลาประมาณ 50 เปอร์เซ็นต์ในการปรุงอาหารไก่งวงแช่แข็งนานกว่าเวลาที่ใช้สำหรับไก่งวงที่ละลาย
ไก่งวงที่แช่แข็งบางส่วนละลายได้อย่างไร
หากคุณพลาดช่องแช่ตู้เย็น ลองใช้วิธีการละลายอย่างรวดเร็วที่เราโปรดปราน: แช่ไก่งวง (คว่ำหน้าลงโดยที่ยังห่ออยู่) ลงในอ่างหรือน้ำเย็นที่เติมน้ำเย็นแล้วเปลี่ยน น้ำทุกครึ่งชั่วโมง รอ 30 นาทีเพื่อละลายไก่งวงแต่ละปอนด์
ฉันละลายไก่งวงในอ่างค้างคืนได้ไหม
การละลายไก่งวงในอ่างน้ำเย็นเร็วกว่าการละลายในตู้เย็น แต่ การละลายไก่งวงในอ่างค้างคืนไม่ปลอดภัย การละลายไก่งวงของคุณในอ่าง sink: … ไก่งวงของคุณควรคลุมให้มิดเปลี่ยนน้ำทุกๆ 30 นาที พลิกถุงเป็นครั้งคราว