กินแลงเกรสชีสอย่างไร?

2024 ผู้เขียน: Fiona Howard | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-10 06:43

เทประมาณ 125มล. แชมเปญ จากขวดลงในน้ำจิ้มที่ออกแบบมาเป็นพิเศษที่ด้านบนของ Langres ของคุณ (คุณอาจต้องการวาง Langres ของคุณในชามเพื่อจับหยดน้ำ). แขกของคุณจะเพลิดเพลินกับการชมชีสที่กำลังเดือดพล่าน! ฝานแล้วเสิร์ฟทันทีพร้อมแชมเปญแช่เย็นสักแก้ว

คุณทำชีส Langres ไหม

เลือก Langres กลวงมาก แห้งเล็กน้อย แต่ไม่มีรอยแตก ใส่ใน เตาอบไมโครเวฟ ในจานซุป (ตำแหน่งละลาย) ตั้งไฟปานกลางโดยไม่ไหล อุ่น Marc ในหม้อขนาดเล็กโดยไม่ต้องต้ม ผ่านไปสองสามนาที ใส่ชีสลงในเตาอบ (เทอร์โมสตัท 8: 2400°C)

กินเปลือกของชีส Langres ได้ไหม

Langres ถูกล้างด้วยน้ำเกลืออย่างต่อเนื่อง และ Annatto เพื่อให้ได้เปลือกส้มที่โดดเด่นซึ่งช่วยให้ได้รสชาติที่ซับซ้อน … ในกรณีเช่นนี้ เราแนะนำให้กินเปลือกเหล่านี้ เพื่อที่จะได้เพลิดเพลินกับรสชาติของชีสอย่างเต็มที่ตามที่ตั้งใจไว้

ชีส Langres เข้ากันได้อย่างไร

เราชอบกิน Langres กับ crackers หรือกินเป็นแผ่นชีส แต่เราก็เคยเห็นเป็นส่วนผสมในไข่อบ ในทาร์ติเฟลตต์ อบแบบ Camembert และแม้แต่เป็นท็อปปิ้งบนพิซซ่า!

แลงเกรสชีสมีรสชาติอย่างไร

ด้านนอกมีเปลือกสีขาวขึ้นราและมีรอยย่น ในขณะที่ด้านในจะนุ่มและร่วนเล็กน้อย กลิ่นหอมของ Langres เข้มข้น รสเค็ม และชีสละลายในปากเมื่อบริโภค