แมงกานีสเป็นแร่ธาตุที่ร่างกายต้องการในปริมาณเล็กน้อย จำเป็นสำหรับการทำงานปกติของสมอง ระบบประสาท และระบบเอนไซม์จำนวนมากในร่างกายของคุณ ในขณะที่ร่างกายของคุณเก็บแมงกานีสไว้ในไต ตับ ตับอ่อน และกระดูกประมาณ 20 มก. คุณต้องได้รับมันจากอาหารของคุณ
อาการขาดแมงกานีสเป็นอย่างไร
คนที่ขาดแมงกานีสอาจมีอาการดังต่อไปนี้:
- กระดูกเติบโตไม่ดีหรือโครงกระดูกบกพร่อง
- เติบโตช้าหรือบกพร่อง
- มีบุตรยาก
- ความทนทานต่อกลูโคสบกพร่อง ภาวะระหว่างการรักษาระดับน้ำตาลในเลือดตามปกติกับโรคเบาหวาน
- การเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและไขมันผิดปกติ
แมงกานีสทำอะไรกับร่างกายมนุษย์
แมงกานีสช่วยให้ร่างกาย สร้างเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน กระดูก ปัจจัยการแข็งตัวของเลือด และฮอร์โมนเพศ นอกจากนี้ยังมีบทบาทในการเผาผลาญไขมันและคาร์โบไฮเดรต การดูดซึมแคลเซียม และการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
จะเกิดอะไรขึ้นเมื่อคุณได้รับแมงกานีสไม่เพียงพอ
หลักฐานที่จำกัดมากในมนุษย์แสดงให้เห็นว่าการขาดแมงกานีสอาจทำให้กระดูกขาดแร่ธาตุและเจริญเติบโตไม่ดีในเด็ก ผื่นที่ผิวหนัง ผมร่วง ลดคอเลสเตอรอลในเลือด และเพิ่มกิจกรรมอัลคาไลน์ฟอสฟาเตสในผู้ชาย และอารมณ์แปรปรวนและปวดก่อนมีประจำเดือนในผู้หญิงเพิ่มขึ้น [2, 4].
คุณต้องการแมงกานีสเท่าไหร่ต่อวัน
ระดับการบริโภคที่เพียงพอ (AI) รายวันสำหรับแมงกานีสคือ: ผู้ชายอายุ 19 ปีขึ้นไป 2.3 มก.; ผู้หญิงอายุ 19 ปีขึ้นไป 1.8 มก.; หญิงตั้งครรภ์อายุ 14 ถึง 50, 2 มก.; หญิงให้นมบุตร 2.6 มก.