คำว่า “Kamut” ได้รับการจดทะเบียนเป็นเครื่องหมายการค้า เพื่อปกป้องและรักษาคุณสมบัติพิเศษของเมล็ดพืชโบราณนี้เพื่อประโยชน์ของบรรดาผู้สนใจ ผู้ที่สนใจในคุณภาพสูง, อาหารเพื่อสุขภาพ
คามุทชื่ออะไรอีก
ข้าวสาลีโคราซานหรือข้าวสาลีตะวันออก (Triticum turgidum ssp. turanicum เรียกอีกอย่างว่า Triticum turanicum) หรือที่รู้จักในเชิงพาณิชย์ว่า Kamut เป็นข้าวสาลีชนิด tetraploid
คามุทมาจากไหน
การวิจัยของพวกเขาเปิดเผยว่าข้าวสาลีชนิดนี้มีต้นกำเนิดในพื้นที่พระจันทร์เสี้ยวอันอุดมสมบูรณ์ซึ่งไหล จากอียิปต์ ไปยังหุบเขาไทกริส-ยูเฟรตีส์ Quinns ตั้งชื่อทางการค้าว่า "Kamut" ซึ่งเป็นคำอียิปต์โบราณสำหรับข้าวสาลีนักอียิปต์อ้างว่ารากศัพท์ของคามุทคือ "วิญญาณแห่งโลก "
โคราชกับคามุทต่างกันอย่างไร
ความแตกต่างระหว่างข้าวสาลีโคราซานและคามุทอยู่ที่ a เครื่องหมายการค้า ที่จริงแล้ว คามุทเป็นข้าวสาลีโคราซานที่เก่าแก่มากหลายสายพันธุ์ และเป็นเครื่องหมายการค้าจดทะเบียนของคามุท อินเตอร์เนชั่นแนล องค์กรนี้ก่อตั้งโดย Bob Quinn ชาวนาชาวไร่ในมอนทาน่าเพื่อปกป้องความบริสุทธิ์ทางพันธุกรรมของข้าวสาลีโคราซานอันหลากหลายที่เป็นมรดกตกทอด
คามุทถูกผสมพันธุ์หรือไม่
KAMUT® ข้าวสาลีโคราซานเป็นเมล็ดพืชโบราณ รับประกันภายใต้ KAMUT® ยี่ห้อ ที่จะไม่มีวันเป็น ลูกผสมหรือดัดแปลงพันธุกรรม ปลูกแบบออร์แกนิกเสมอ และมีคุณค่าทางโภชนาการ ย่อยง่าย รสหวานมันเนยและเนื้อแน่น