สารบัญ:
- เค้กไม่ให้ติดกระดาษท่ีต้านทานนำ้มันได้อย่างไร
- คุณใส่น้ำมันบนกระดาษรองอบหรือไม่
- ใช้อะไรแทนกระดาษท่ีต้านทานนำ้มันได้บ้าง
- ต้องทาเนยบนกระดาษไขหรือไม่
2024 ผู้เขียน: Fiona Howard | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-10 06:43
กระดาษกันไขมันควรจะทาเมื่ออยู่ในฐานของกระทะ เนยละลายเป็นตัวแทนจารบีที่ดีที่สุด … คุณยังสามารถใช้ น้ำมันพืชไร้กลิ่น หากคุณไม่มีเนยในมือหรือกำลังทำเค้กที่ปราศจากนม นอกจากนี้ยังมีสเปรย์อบเคลือบสารกันติดซึ่งค่อนข้างมีประสิทธิภาพ
เค้กไม่ให้ติดกระดาษท่ีต้านทานนำ้มันได้อย่างไร
ทาเนยกับแป้ง
- ทาเนยให้ทั่วกระทะ (หรือมาการีนหรือชอร์ตเทนนิ่ง) …
- วางกระดาษไขที่ด้านล่างแล้วทาเนยที่กระดาษรองไว้
- โรยแป้งที่ทาน้ำมันแล้ว
- เขย่าและหมุนกระทะจนแป้งฝุ่นหมด
คุณใส่น้ำมันบนกระดาษรองอบหรือไม่
คุณไม่จำเป็นต้องใส่ไขมันหรือน้ำมันบนกระดาษ parchment … กระดาษ parchment สามารถใช้กับสูตรเดียวกันหลายชุดที่อบบนคุกกี้/การอบเดียวกัน แผ่นในไม่กี่ชุด อย่างไรก็ตาม เมื่อคุณทำสูตรเสร็จแล้ว จะต้องทิ้งกระดาษ parchment ทิ้งไป ไม่สามารถทำความสะอาดและนำกลับมาใช้ใหม่ได้
ใช้อะไรแทนกระดาษท่ีต้านทานนำ้มันได้บ้าง
จากฟอยล์เป็นซิลิโคน: ทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับกระดาษ parchment
- อลูมิเนียมฟอยล์. อลูมิเนียมฟอยล์อาจเป็นทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการเปลี่ยนกระดาษ parchment …
- กระทะทาน้ำมัน. …
- สเปรย์ทำอาหาร. …
- แผ่นรองอบซิลิโคน/เสื่อ.
ต้องทาเนยบนกระดาษไขหรือไม่
กระดาษกันไขมันควรจะทาเมื่ออยู่ในฐานของกระทะ เนยละลายเป็นตัวแทนจารบีที่ดีที่สุด … คุณยังสามารถใช้น้ำมันพืชไร้รสได้หากคุณไม่มีเนยในมือหรือกำลังทำเค้กที่ปราศจากนม นอกจากนี้ยังมีสเปรย์อบเคลือบสารกันติดซึ่งค่อนข้างมีประสิทธิภาพ
