A hechsher คือใบรับรองผลิตภัณฑ์ของแรบไบนิคัล สินค้าที่มีคุณสมบัติตรงตามข้อกำหนดของฮาลาคา
Hechsher หมายความว่าอย่างไร
: การรับรองหรือรับรองโดยรับบีโดยเฉพาะผลิตภัณฑ์อาหารที่สอดคล้องกับกฎหมายว่าด้วยการบริโภคอาหารของชาวยิวแบบดั้งเดิม - เปรียบเทียบ kashruth
โคเชอร์หมายความว่าอย่างไร
กฎหมายที่ควบคุมอาหารโคเชอร์จัดการกับอาหารที่สามารถรับประทานได้และต้องเตรียมอาหารเหล่านั้นอย่างไร คำภาษาฮีบรู Kasher (โคเชอร์) หมายถึง พอดีหรือเหมาะสม และกฎหมายเหล่านี้มีต้นกำเนิดในพระคัมภีร์ไบเบิล – ชาวยิวได้ประยุกต์ใช้สิ่งเหล่านี้กับอาหารประจำวันของพวกเขาเป็นเวลานับพันปี
ใบรับรองโคเชอร์หมายความว่าอย่างไร
ใบรับรองโคเชอร์คือ ตราประทับของการอนุมัติโคเชอร์โดยหน่วยงานแรบบินิกที่ยืนยันว่าพวกเขาได้ตรวจสอบส่วนผสมของผลิตภัณฑ์ โรงงานผลิต และการผลิตจริงเพื่อให้แน่ใจว่าส่วนผสมทั้งหมด อนุพันธ์ เครื่องมือและเครื่องจักร ไม่มีร่องรอยของสารที่ไม่ใช่โคเชอร์
ทำไมชาวยิวถึงกินเนื้อแกะ
สำหรับชาวยิว มันเป็นเครื่องเตือนใจถึงการเสียสละของลูกแกะปาสคาลในวันอพยพ เมื่อ เนื้อของมันถูกย่างและบริโภคอย่างเร่งรีบ และเลือดของมันถูกทำเครื่องหมายไว้ที่เสาประตูเพื่อยับยั้งนางฟ้าแห่งความตาย สำหรับคริสเตียน ลูกแกะเป็นสัญลักษณ์ของพระคริสต์