คุณต้องการถาดอบคุกกี้ไหม? ไม่มีแผ่นคุกกี้ ไม่มีปัญหา. … แม้ว่าการอบคุกกี้บนแผ่นอบอาจเป็นวิธีดั้งเดิม แต่จำไว้ว่าสิ่งที่คุณต้องมีคือแหล่งความร้อน ถาดอบ และแป้งคุกกี้
ไม่มีแผ่นอบใช้อะไรดี
หากคุณไม่มีแผ่นคุกกี้ คุณสามารถใช้ทางเลือกที่หลากหลาย ทางเลือกบางอย่างสำหรับแผ่นคุกกี้ ได้แก่ ถาดซิลิโคน ถาดอบอะลูมิเนียม กระป๋องมัฟฟิน กระทะเหล็กหล่อ กระทะแก้ว ภาชนะเคลือบหรือหินพิซซ่า อ่านต่อเพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการอบโดยไม่ต้องใช้แผ่นคุกกี้
อบแบบไม่ใส่แผ่นได้ไหม
แค่อบบิสกิตโดยไม่ต้องใช้ผงฟู คุณยังสามารถอบคุกกี้โดยไม่ต้องใช้ กระดาษ parchmentเหตุผลหลักที่ผู้คนใช้กระดาษ parchment คือการทำความสะอาดที่ง่ายขึ้น ดังนั้น หากเป็นข้อกังวลหลักของคุณ คุณควรใช้กระดาษฟอยล์หนาแทนกระดาษ parchment เพื่อลดเวลาในการทำความสะอาด
ต้องใช้ถาดรองอบไหม
คุณยังสามารถอบโดยไม่ต้องใช้แผ่นอบ. อย่างไรก็ตาม มันจะไม่ให้คุณภาพเดียวกันกับที่ผลิตขึ้นเมื่อใช้อุปกรณ์ทำขนมและอุปกรณ์ในครัวที่เหมาะสม แผ่นอบเป็นภาชนะอบแบนๆ ทำด้วยอะลูมิเนียมชั้นหนา
ใช้ถาดรองอบได้ไหม
อบในกระทะ
พ่อครัวหลายคนชอบ เหล็กหล่อ. รายงานผู้บริโภคระบุว่าวัสดุนี้จะทนต่ออุณหภูมิเตาอบได้ดีกว่าอุณหภูมิที่ถือว่าปลอดภัยสำหรับกระทะที่ไม่ติดกระทะ … อย่างไรก็ตาม การใส่กระทะในเตาอบโดยใช้ที่จับพลาสติกอาจไม่ปลอดภัย