คุณสามารถกินถั่วโพลสดได้ หรือปล่อยให้แห้งบนเถาวัลย์แล้วปอกเปลือกเพื่อใช้ตลอดฤดูหนาว … ถั่วสีม่วงเข้มรสอร่อยจะคงสีไว้ คุณอ็อกเดนกล่าว ถ้าคุณต้มให้น้อยกว่าสองนาที กวินตัสเป็นถั่วฝักยาวในประเภทโรมาโน
กินถั่วที่เถาแห้งได้ไหม
ถั่ว Scarlett Runner มักจะกินเป็นถั่ว 'สตริง' สีเขียวสดในฝัก อย่างไรก็ตาม หากคุณมีถั่วแห้งส่วนเกิน ก็สามารถปรุงและเสิร์ฟเป็นอาหารได้ ถั่วเหล่านี้ไม่สามารถรับประทานดิบได้ ในการเตรียมถั่วฝักยาวสำหรับรับประทาน ก่อนอื่นให้แช่ถั่วแห้งในน้ำเย็นเป็นเวลา 12 ชั่วโมง
กินถั่วโพลอย่างไร
กินถั่ว ควรหักเป็นสองข้าง โดยไม่ต้องร้อยก่อน หากมันหักทันทีโดยไม่เป็นยางหรือปวกเปียกก็เหมาะที่จะกินสด
กินถั่วโพลทั้งตัวได้ไหม
คุณสามารถปรุงถั่วโพลทั้งตัวได้ หลังจากโรยหน้า ปอกหาง และมัดแล้ว แต่การเตรียมส่วนใหญ่ต้องการให้คุณหั่นถั่วเป็นชิ้นเล็กๆ
ถั่วฝักยาวใช้เป็นถั่วแห้งได้ไหม
ถั่วปีนป่ายและถั่วฝักยาว เหมาะสำหรับปลูกตากแห้ง; คุณยังสามารถเพลิดเพลินกับการเก็บเกี่ยวฝักสดจำนวนจำกัด ก่อนปล่อยให้ส่วนที่เหลือสุกและบวม … สำรวจแคตตาล็อกเมล็ดพันธุ์ ซึ่งส่วนใหญ่จะมีเมล็ดถั่วจำนวนเล็กน้อยที่แนะนำสำหรับการรักษาแบบแห้ง