ปลาในฟาร์มถูกเรียกว่าหลายสิ่งหลายอย่าง - แต่ อินทรีย์ไม่ใช่หนึ่งในนั้น คุณอาจเคยเห็นปลาแซลมอน “ออร์แกนิค” จากชิลี นอร์เวย์ หรือประเทศผู้ส่งออกอื่นๆ ในบางตลาดหรือในเมนูของร้านอาหาร
ปลาแซลมอนที่เลี้ยงแบบออร์แกนิคปลอดภัยหรือไม่
แม้ว่าปลาแซลมอนที่เลี้ยงโดยทั่วไปจะมีระดับไขมันโอเมก้า 3 เทียบได้กับที่พบในปลาแซลมอนธรรมชาติ แต่อาหารของปลาแซลมอนนั้นให้ระดับไขมันอิ่มตัวและกรดไขมันโอเมก้า 6 ในระดับที่สูงกว่ามาก … ดังนั้น เมื่อเปรียบเทียบกับปลาแซลมอนที่เลี้ยงในฟาร์มมาตรฐาน “ปลาแซลมอนที่เลี้ยงแบบออร์แกนิค” นั้นไม่ดีต่อสุขภาพอย่างมากในการกิน
แซลมอนออร์แกนิคมีไหม
ปลาแซลมอน "ออร์แกนิค" อื่นๆ อาจมาจากฟาร์มที่เรียกตัวเองว่าออร์แกนิค และอาจมีมาตรฐานด้านอาหารสัตว์และเงื่อนไขอื่นๆ ที่สูงกว่าการทำฟาร์มปลาแซลมอนส่วนใหญ่ แต่ไม่ได้รับการรับรองจาก USDA… ภายใต้กฎปัจจุบัน ห้ามปลา แม้แต่ปลาแซลมอนป่าหรือปลาที่จับได้ตามธรรมชาติ ถือว่าเป็นออร์แกนิก
ฟาร์มเลี้ยงปลาอินทรีย์ได้ไหม
แคลิฟอร์เนียห้ามขายปลาที่ติดฉลาก "ออร์แกนิค" จนกว่าจะได้มาตรฐานของสหรัฐอเมริกา
ปลาแซลมอนอินทรีย์เลี้ยงปลาแซลมอนหรือไม่
การใช้ฉลาก "อินทรีย์" ถูกควบคุมโดยชุดแนวทางที่เข้มงวด … เนื่องจากปกติแล้วพวกมันจะเลี้ยงปลาป่าตัวอื่นที่ไม่สามารถควบคุมอาหารได้เอง แซลมอนที่เลี้ยงในฟาร์มไม่สามารถพูดได้ว่าออร์แกนิกอย่างเคร่งครัด.