สารบัญ:
- เบอร์เกอร์ควรปรุงให้สุกดีไหม
- เบอร์เกอร์ส่วนใหญ่ทำได้ดีไหม
- กินเบอร์เกอร์ไม่อร่อยได้ไหม
- ทำไมเบอร์เกอร์ถึงอร่อย
2024 ผู้เขียน: Fiona Howard | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-10 06:43
ที่ 120°F เบอร์เกอร์นี้หายาก ที่อุณหภูมิ 130 องศาฟาเรนไฮต์ พบได้น้อยปานกลาง 140°F ปานกลาง 150°F ปานกลาง และ มากกว่า 160°F ทำได้ดี องค์การอาหารและยาแนะนำให้ปรุงเนื้อบดทั้งหมดที่อุณหภูมิ 160°F แม้ว่าเราจะไม่แนะนำ ปรุงให้สูงกว่านั้นมาก ไม่งั้นจะแห้งและไม่อร่อย
เบอร์เกอร์ควรปรุงให้สุกดีไหม
เนื้อบดควรปรุงสุกอย่างดี
เมื่อพูดถึงการปรุงเนื้อบด 165 F หมายถึง สุกดี นั่นหมายความว่าคุณไม่ควรเห็นสีชมพูตรงกลางเบอร์เกอร์ของคุณ ถูกต้องแล้ว วันที่มันปลอดภัยที่จะกินแฮมเบอร์เกอร์ที่หายากปานกลางนั้นน่าเศร้าที่อยู่ข้างหลังเรา
เบอร์เกอร์ส่วนใหญ่ทำได้ดีไหม
จากการสำรวจพบว่า 40% ของผู้ใหญ่ชาวอเมริกันชอบเบอร์เกอร์ที่ปรุงมาอย่างดี โดยมีเพียง 17% เท่านั้นที่ชอบทานเบอร์เกอร์แบบปานกลาง และมีเพียง 2% เท่านั้นที่ปรุงแบบแรร์ โพลยังพบว่าผู้หญิงมีแนวโน้มที่จะเพลิดเพลินกับเบอร์เกอร์ที่ปรุงอย่างดีมากกว่าผู้ชาย
กินเบอร์เกอร์ไม่อร่อยได้ไหม
ไม่ว่าจะทานที่บ้านหรือทานอาหารนอกบ้าน เบอร์เกอร์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อบดอื่นๆ ก็ควร ปรุงให้สุกจนเป็นสีน้ำตาลตลอดทั้งน้ำโดยที่น้ำไหลออกชัดเจน หากร้านอาหารให้บริการเบอร์เกอร์ที่ปรุงไม่สุกแก่คุณ,ส่งกลับไปปรุงให้สุกทั่วถึงปลอดภัยทาน
ทำไมเบอร์เกอร์ถึงอร่อย
โคไลและซัลโมเนลลา. สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาของสหรัฐอเมริกา (FDA) กล่าวว่าเนื้อวัวควรปรุงให้มีอุณหภูมิภายในขั้นต่ำที่ 145 องศาฟาเรนไฮต์ เพื่อให้แน่ใจว่าเนื้อสัตว์ปลอดภัยที่จะรับประทาน … อีกทฤษฎีหนึ่งก็คือการทำเบอร์เกอร์ทั้งหมดด้วยวิธีเดียวกันช่วยประหยัดเวลาและ รักษาเครื่องแบบทุกอย่าง ในทุกสถานที่
