ลูกพลับ หรือที่รู้จักในชื่อ 'อาหารของพระเจ้า' (จากชื่อกรีก Diospyros) และผลไม้ชารอนก็เข้ากันได้ดีกับการเพิ่มสีสันให้กับอาหาร เดือนที่อากาศหนาวเย็น
จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณกินเมล็ดพลับ
ลูกพลับกินได้จริงๆ ลูกพลับไม่เป็นพิษ ไม่เหมือนกับเมล็ดพลัมและเมล็ดแอปเปิลที่มีอมิกดาลิน Amygdalin มีไซยาไนด์ซึ่งเป็นสารประกอบที่เป็นพิษ เมื่อผสมกับเอ็นไซม์ในทางเดินอาหารของเรา เมล็ดที่มีอะมิกดาลินจะแตกตัวเป็นก๊าซพิษ
ลูกพลับกินได้ไหม
ในขณะที่ มีลูกพลับอเมริกันที่กินได้ เติบโตอย่างป่าเถื่อนในครึ่งทางตะวันออกของประเทศ ลูกพลับที่พบได้ทั่วไปในตลาดคือลูกพลับญี่ปุ่น 2 สายพันธุ์ -ฟุยุและฮาจิยะหากคุณวางแผนที่จะกินมันเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องรู้ว่าจะแยกพวกเขาออกจากกันอย่างไร!
หนังลูกพลับกินได้ไหม
ใช่ คุณสามารถกินเปลือกลูกพลับได้ ถ้าคุณต้องการ คุณก็สามารถกัดลูกพลับที่สุกและฉ่ำได้เลย ไม่เพียงแค่ปลอดภัยเท่านั้น แต่คุณยังจะพบว่ามันค่อนข้างง่ายเนื่องจากผิวไม่ได้แข็งแกร่งขนาดนั้น … การปอกลูกพลับช่วยให้กินได้มากขึ้นในคราวเดียวโดยไม่มีปัญหา
ลูกพลับมีพิษหรือไม่
ต่างจากเมล็ดพีชและลูกพลัมที่มีไซยาไนด์ เมล็ดลูกพลับไม่มีพิษ พวกมันสามารถทำให้เกิดการอักเสบของลำไส้เล็กและทำให้เกิดการอุดตันได้