สารบัญ:
- การพาความร้อนในเตาอบคืออะไร
- เครื่องโรยหน้าคืออะไร
- พาหรือโรตีอันไหนดีกว่ากัน
- ทำไมถึงเรียกว่าถุยน้ำลาย
2024 ผู้เขียน: Fiona Howard | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-10 06:43
กะทัดรัดและทรงพลัง ปรุงอาหารมื้อโปรดของคุณทุกมื้อ ขนาดเล็กแต่ทรงพลัง สุนัขพันธุ์เทิร์นสพิทเป็นสุนัขขาสั้น ลำตัวยาว ได้รับการผสมพันธุ์ให้วิ่งบนล้อ เรียกว่า เทิร์นสพิท หรือ กงล้อสำหรับสุนัข เพื่อเปลี่ยนเนื้อ เตาอบพาความร้อน Tefal Optimo 19L อัดแน่นด้วย กำลังไฟเตาอบ 1380W และกำลังไฟเตาย่าง 740W
การพาความร้อนในเตาอบคืออะไร
เตาอบพา กระจายความร้อนอย่างทั่วถึงรอบๆ อาหาร นำอากาศเย็นที่ล้อมรอบอาหารออกเมื่อใส่ในเตาอบครั้งแรกและปล่อยให้อาหารปรุงอาหารได้เท่าเทียมกันมากขึ้นโดยใช้เวลาน้อยลง เวลาและอุณหภูมิต่ำกว่าในเตาอบทั่วไป
เครื่องโรยหน้าคืออะไร
งานเครื่องโรตี โดยการย่างเนื้อด้วยแท่งยาว (หรือถ่มน้ำลาย) ที่พลิกตะแกรงด้วยความเร็วคงที่ ช่วยให้เนื้อสัตว์ของคุณปรุงด้วยความร้อนในระดับเดียวกันอย่างสม่ำเสมอในช่วงระยะเวลาหนึ่ง อาหารจะจืดชืดเพราะมันจะเหี่ยวเร็วและผนึกในน้ำผลไม้ธรรมชาติ
พาหรือโรตีอันไหนดีกว่ากัน
Rotisserie ส่วนใหญ่ใช้สำหรับปรุงเนื้อสัตว์ เตาอบพาความร้อนทั่วไปและสามารถใช้ปรุงอาหารอะไรก็ได้ โรตีไม่ค่อยดีและปลอดภัยกว่าเพราะเป็นการปรุงอาหารด้วยความร้อนแบบเปิด โดยทั่วไปแล้วเตาอบพาจะปลอดภัยกว่าเนื่องจากทำอาหารเหล่านี้ในเตาอบ
ทำไมถึงเรียกว่าถุยน้ำลาย
ในอาหารยุคกลางและครัวสมัยใหม่ยุคแรกๆ เป็นวิธีที่นิยมในการปรุงเนื้อสัตว์ในครัวเรือนขนาดใหญ่ คนใช้ควรเป็นเด็กผู้ชายนั่งใกล้น้ำลายเพื่อพลิกโลหะ คันช้าและปรุงอาหาร; เขาเป็นที่รู้จักในนาม "เด็กถ่มน้ำลาย" หรือ "ถุยน้ำลาย "
