เนื่องจากมีสารกันบูดจำนวนมากในแยมและเยลลี่ สามารถเก็บได้โดยไม่ต้องแช่เย็น แม้หลังจากเปิดแล้ว
จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณไม่แช่เย็นแยมหลังจากเปิดแล้ว
แยมและเยลลี่ที่ ของคุณจะมีอายุประมาณ 30 วันหลังจากเปิดโดยไม่แช่เย็น โดยจะมีอายุ 6 เดือนถึงหนึ่งปีหากแช่เย็น ซึ่งหมายความว่าหากคุณกินแยม เยลลี่ หรือผลิตภัณฑ์ผลไม้แช่อิ่มอื่นๆ เป็นจำนวนมาก ก็ควรทิ้งมันไว้บนโต๊ะ เคาน์เตอร์ในครัว หรือตู้หลังจากเปิดออก
แยมจะไม่แช่เย็นหรือไม่
แยมและเยลลี่
เยลลี่ และแยมไม่ต้องแช่ตู้เย็น เพราะมีกิจกรรมทางน้ำประมาณ 080 และค่า pH ของพวกมันมักจะอยู่ที่ประมาณ 3 ดังนั้นพวกมันจึงมีความชื้นไม่เพียงพอที่จะรองรับแบคทีเรียและเป็นกรดเกินไปสำหรับพวกมันเช่นกัน สรุป: เก็บแยมและเยลลี่ไว้ที่ไหนก็ได้
เปิดแล้วต้องแช่ตู้เย็นจริงไหม
แช่เย็นที่ อาหารหรือเครื่องดื่มทันทีหลังจากเปิดมัน. หากอาหารถูกเก็บไว้ในตู้เย็นหลังจากเปิด เชื้อโรคจะไม่สามารถเพิ่มจำนวนอย่างรวดเร็วและทำให้เจ็บป่วยได้
เครื่องปรุงรสอะไรที่ไม่ต้องแช่เย็นหลังจากเปิดแล้ว?
5 เครื่องปรุงรสที่ไม่ต้องแช่เย็น
- มัสตาร์ด. อายุการเก็บรักษา: 2 เดือน ตราบใดที่มัสตาร์ดไม่มีผลไม้หรือผัก มัสตาร์ดก็มีกรดเพียงพอเป็นสารกันบูด …
- ซอสมะเขือเทศ. อายุการเก็บรักษา: 1 เดือน …
- น้ำปลา. อายุการเก็บรักษา: 2 ถึง 3 ปี …
- ซอสถั่วเหลือง. อายุการเก็บรักษา: 1 ปี …
- ซอสร้อน. อายุการเก็บรักษา: 3 ปี