ซัสคาทูนเบอร์รี่อุดมไปด้วยวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระ และมีเส้นใยและโปรตีนสูงกว่าผลไม้ส่วนใหญ่เพราะ เมล็ดทานได้ ผลไม้มีรสหวาน เนื้อแน่น ฉ่ำและ สด แช่แข็ง หรือแห้งได้ดีเยี่ยม … เจริญในตัวเอง แต่จะออกผลมากขึ้นเมื่อปลูกเป็นกลุ่ม
เมล็ดซัสคาทูนมีพิษหรือไม่
ซัสคาทูนมีไซยาไนด์ไกลโคไซด์ (ส่วนใหญ่อยู่ในเมล็ด) ซึ่ง สามารถกลายเป็นไซยาไนด์ได้ … ไซยาไนด์ที่ผ่านกระบวนการถูกใช้เป็นพิษถึงตายหลายครั้งในประวัติศาสตร์โลก แม้ว่าผลที่ตามมาเหล่านั้นไม่ควรละเลยหรือถูกชะล้างออกไป แต่ก็ไม่ได้แสดงถึงกรณีของการเป็นพิษ 'โดยอุบัติเหตุ'
ปลูกซัสคาทูนจากเมล็ดได้อย่างไร
ซัสคาทูนอาจขยายพันธุ์จากเมล็ด หน่อ (หน่อ) หรือ เนื้อเยื่อ เพาะ ในการรวบรวมเมล็ด ให้รวบรวมผลทันทีที่สุกและทำความสะอาดเนื้อผลไม้จากเมล็ด หว่านเมล็ดที่สะอาดในฤดูใบไม้ร่วง การงอกจะเกิดขึ้นในฤดูใบไม้ผลิต่อไป เก็บวัสดุปลูกในต้นฤดูใบไม้ผลิเมื่อพืชอยู่เฉยๆ
คุณสามารถบอก Saskatoon berry ได้อย่างไร
ลักษณะที่วินิจฉัย: ใบบาง ๆ ของ Saskatoon Serviceberry นั้นทั้งใบ (ไม่มีฟัน) ที่โคนและฟันอย่างสม่ำเสมอตามขอบด้านบน ดอกไม้ที่ฉูดฉาดมีสีขาวและคล้ายดาว ผลสุกจะเป็นผลทับทิมเล็กๆ เข้ม แดงอมม่วงจนเกือบดำ
บลูเบอร์รี่กับซัสคาทูนเกี่ยวข้องกันหรือไม่
ซัสคาทูนเบอร์รี่ไม่เกี่ยวข้องกับบลูเบอร์รี่ ซึ่งมีลักษณะคล้ายกัน และแม้ว่าจะคิดว่าเป็นผลไม้เล็ก ๆ แต่ Saskatoon Berry เป็น "pome" และใกล้เคียงกับแอปเปิ้ลในโครงสร้าง พุ่มไม้ผล Saskatoon เติบโตจากอลาสก้าผ่านแคนาดาไปทางตะวันตกเฉียงเหนือของสหรัฐอเมริกา