Wabi-sabi ถูกนำมาสู่จุดสูงสุดในศตวรรษที่ 16 โดย Sen no Rikyu ลูกชายของพ่อค้าและลูกศิษย์ของมุราตะ จูโกะ ริคิวเริ่มรับใช้เป็นปรมาจารย์ด้านชาของโอดะ โนบุนางะ เมื่อโนบุนางะเสียชีวิต ริคิวเข้าจ้างผู้สืบทอดตำแหน่ง โทโยโทมิ ฮิเดโยชิ
ใครเป็นคนคิดค้นวาบิซาบิ
ด้วยรากฐานของพุทธศาสนานิกายเซนของจีน เรื่องราวของวาบิซาบิสามารถย้อนไปถึงตำนานญี่ปุ่นในศตวรรษที่ 16 เกี่ยวกับ เซ็น โนะ ริคิวและทาเคโนะ จู ผู้เชี่ยวชาญด้านน้ำชาของเขา. นิทานบอกว่าตามคำขอของเจ้านายของเขา Rikyu ทำความสะอาดและกวาดสวนเพื่อความสมบูรณ์แบบ
วาบิซาบิมาจากไหน
รากเหง้าของวาบิซะบิมาจาก คำสอนทางพุทธศาสนาของ “สามเครื่องหมายแห่งการดำรงอยู่”คำสอนแรกคือการโอบรับความไม่เที่ยง หลักการที่สังเกตได้ในเทศกาลของญี่ปุ่นเกี่ยวกับความงามชั่วคราวของฤดูกาล เช่น เทศกาลฮานามิ (ดอกซากุระ) และโคโย (ใบไม้ร่วง)
วาบิซาบิเกิดขึ้นเมื่อไหร่
วาบิซาบิโผล่ออกมา ราวๆ ศตวรรษที่ 14-15 ซึ่งญี่ปุ่นกำลังเผชิญกับการเปลี่ยนแปลงทางเศรษฐกิจ/สังคมอย่างรุนแรง
ปรัชญาญี่ปุ่นของวาบิ-ซาบิคืออะไร
วาบิซาบิคือ ปรัชญาความงามโบราณที่หยั่งรากลึกในพุทธศาสนานิกายเซน โดยเฉพาะอย่างยิ่งพิธีชงชา พิธีกรรมแห่งความบริสุทธิ์และความเรียบง่ายที่ปรมาจารย์มอบถ้วยชามที่ทำด้วยมือและมีรูปร่างไม่สม่ำเสมอ ด้วยการเคลือบที่ไม่สม่ำเสมอ รอยแตก และความงามที่ผิดเพี้ยนในความไม่สมบูรณ์โดยเจตนา
HISTORY OF IDEAS - Wabi-sabi
