เทอร์โมมิเตอร์แบบก้านบิดเมทัลลิกถูกสอบเทียบโดยใช้วิธีจุดน้ำแข็ง ปรับเทียบเป็นประจำและ หลังจากใช้เทอร์โมมิเตอร์กับอาหารร้อนจัดหรือเย็นจัด หรือหลังจากทำตกหรือเขย่า ในถ้วยโฟมที่สะอาด ทำน้ำสลัดน้ำแข็งโดยเติมน้ำแข็งก้อนครึ่งถ้วยและส่วนที่เหลือด้วยน้ำ
ควรสอบเทียบเทอร์โมมิเตอร์แบบก้านคู่หรือเทอร์โมมิเตอร์แบบดิจิตอลที่อุณหภูมิเท่าไร
สำหรับเทอร์โมมิเตอร์แบบก้านโลหะแบบไบเมทัลลิก ให้รอจนกว่าเข็มจะหยุดเคลื่อนที่ จากนั้นใช้ประแจเล็กๆ หมุนน็อตสอบเทียบจนเทอร์โมมิเตอร์อ่านค่า 212°F หมายเหตุ: ความแม่นยำ ของเทอร์โมมิเตอร์แบบดิจิตอลควรตรวจสอบโดยใช้วิธีจุดน้ำแข็งขั้นตอนที่ 1-6 หรือวิธีจุดเดือด
จุดประสงค์ของการสอบเทียบเทอร์โมมิเตอร์แบบไบเมทัลลิกคืออะไร
เทอร์โมมิเตอร์ควรปรับเทียบ สม่ำเสมอเพื่อให้แน่ใจว่าการอ่านถูกต้อง.
เมื่อใดควรสอบเทียบเทอร์โมมิเตอร์ Servsafe
1. ควรสอบเทียบเทอร์โมมิเตอร์ เป็นประจำ เพื่อให้แน่ใจว่าการอ่านถูกต้อง
คุณสอบเทียบไบเมทัลลิกอย่างไร
ปรับเทียบเทอร์โมมิเตอร์แบบไบเมทัลลิก
- เติมน้ำแข็งในภาชนะขนาดใหญ่. เติมน้ำประปาที่สะอาดจนเต็มภาชนะ …
- ใส่ก้านเทอร์โมมิเตอร์หรือโพรบลงในน้ำเย็นจัด ตรวจสอบให้แน่ใจว่าบริเวณที่ตรวจจับอยู่ใต้น้ำและไม่สัมผัสกับด้านข้างของภาชนะ …
- ปรับเทอร์โมมิเตอร์ให้อ่านค่าได้ 32°f (0°c)