มันประกอบด้วยหน่วยย่อยประมาณ 96 ยูนิต จัดเป็นเอนไซม์ทำงานสามชนิดในมนุษย์: 20-30 ชุด ของส่วนประกอบ pyruvate dehydrogenase E1, 60 ชุดของส่วนประกอบ pyruvate dehydrogenase E2 และ สำเนา dihydrolipoyl dehydrogenase (E3) จำนวน 6 ชุด
ไพรูเวตดีคาร์บอกซิเลสพบได้ที่ไหน
a Pyruvate decarboxylase
เอนไซม์นี้มีความโดดเด่น ในเมล็ดพืช และตรวจพบใน O. sativa (Hossain et al., 1994; Rivoal et al., 1990), Z. mays (Forlani et al., 1999) และ Pisum sativum (Mücke et al., 1995) ในระหว่างการหมักด้วยเอธานอล อะซีตัลดีไฮด์จะลดลงเป็นเอทานอลโดยแอลกอฮอล์ดีไฮโดรจีเนส
ไพรูเวตดีคาร์บอกซิเลสใช้ทำอะไร
Pyruvate decarboxylase (PDC, EC 4.1. 1.1) คือ enzyme ที่รับผิดชอบในการสลายตัวที่ไม่ใช่ออกซิเดชันของไพรูเวตเป็นอะซีตัลดีไฮด์และคาร์บอนไดออกไซด์.
ไพรูเวตดีคาร์บอกซิเลสอยู่ในคลาสไหน
Pyruvate decarboxylase เป็น homotetramer แต่ละหน่วยย่อยที่เหมือนกันประกอบด้วย α-helices และ β-ชีตที่สลับกันโดยประมาณ และมี 2 โดเมนอยู่ภายในหน่วยย่อย 60kDa แต่ละหน่วย ซึ่งหมายความว่าหมวดหมู่ SCOP ของมันคือโปรตีนอัลฟ่าและเบต้า
ไพรูเวตดีคาร์บอกซิเลสทำมาจากอะไร
ไพรูเวต ดีคาร์บอกซิเลสขึ้นอยู่กับโคแฟคเตอร์ ไทอามีน ไพโรฟอสเฟต (TPP) และแมกนีเซียม เอนไซม์นี้ไม่ควรถูกเข้าใจผิดว่าเป็นเอนไซม์ไพรูเวตดีไฮโดรจีเนสที่ไม่เกี่ยวข้อง ซึ่งเป็นออกซิโดเรดักเตส (EC 1.2. 4.1) ที่ เร่งปฏิกิริยาออกซิเดชันดีคาร์บอกซิเลชันของไพรูเวตเป็นอะเซทิล-โคเอ
