เลอ creuset เป็นเตาอบดัตช์หรือไม่?

สารบัญ:

เลอ creuset เป็นเตาอบดัตช์หรือไม่?
เลอ creuset เป็นเตาอบดัตช์หรือไม่?
Anonim

เตาอบ Le Creuset Dutch อันเป็นเอกลักษณ์ที่ขาดไม่ได้ในครัวของแม่ครัวและเชฟมืออาชีพ เตาอบแบบดัตช์ที่สร้างสรรค์อย่างเชี่ยวชาญจากเหล็กหล่อเคลือบ ทำให้เหมาะสำหรับทุกอย่างตั้งแต่การปรุงอย่างช้าๆ การเคี่ยว ไปจนถึงการคั่ว การอบ การทอด และอื่นๆ

Le Creuset เหมือนกับเตาอบดัตช์หรือไม่

ในขณะที่โดยทั่วไปจะเรียกว่าเตาอบดัตช์ในสหรัฐอเมริกา รุ่นของ Le Creuset เป็นเทคนิค a เตาอบฝรั่งเศส หรือที่เรียกว่า cocotte … เตาอบแบบดัตช์ดั้งเดิมได้รับการพัฒนาเพื่อปรุงอาหารด้วยไฟแบบเปิด บางรุ่นมีขาสำหรับจุดประสงค์นี้ด้วย

ฉันใช้ Le Creuset เป็นเตาอบดัตช์ได้ไหม

ทำอาหารช้าและตุ๋น

เตาอบ Le Creuset Dutch ดั้งเดิมคือ หม้อหุงช้าหนึ่งหม้อ ที่เปลี่ยนจากเตาหนึ่งไปยังอีกเตาหนึ่งไปยังอีกโต๊ะหนึ่งได้ง่ายๆย่างบนเตาเพื่อปิดผนึกน้ำผลไม้และสร้างรสชาติ เติมของเหลวที่คุณชอบ ปิดฝาให้หนา และเปิดเตาอบดัตช์ในเตาอบเพื่อทำอาหารให้เสร็จ

ทำไมเตาอบ Le Creuset Dutch ถึงดีกว่า

Le Creuset ทำให้เครื่องครัวเหล็กหล่อมีน้ำหนักเบากว่ายี่ห้ออื่น และทำให้เครื่องครัวน่าใช้ยิ่งขึ้น ด้วยการเคลือบอีนาเมลสามชั้น เตาอบแบบดัตช์ กันรอยขีดข่วนและมีโอกาสแตกน้อยกว่า และนี่คือเหตุผลที่ฉันคิดว่าโฆษณา Le Creuset สมควรได้รับ

อะไรที่คุณไม่สามารถทำใน Le Creuset?

อย่าเก็บอาหารดิบ หมักหรือปรุงสุกใน ในกระทะ ส่วนผสมอาจทำให้พื้นผิวเสียหายได้ ขอแนะนำเครื่องมือซิลิโคน Le Creuset คุณสามารถใช้เครื่องมือไม้หรือพลาสติกทนความร้อนได้

แนะนำ: