ทำไมไก่เบรสถึงแพงจัง?

สารบัญ:

ทำไมไก่เบรสถึงแพงจัง?
ทำไมไก่เบรสถึงแพงจัง?
Anonim

ป้ายราคาแพงของไก่ Bresse นั้นส่วนใหญ่มาจากความหายากของพวกมัน พวกเขาได้รับฉายาว่าราชินีแห่งไก่ เพราะเนื้อที่ยอดเยี่ยมของพวกมัน คุณสามารถหาพันธุ์นี้ได้ในหลายพันธุ์ ได้แก่ สีขาว สีดำ สีฟ้า และสีเทา

ไก่ Bresse ราคาเท่าไหร่

การผลิตเนื้อสัตว์

French Bresse ต้นตำรับมาในราคาพิเศษ บางคนมองว่าเป็นไก่ของราชวงศ์เพราะมีราคาแพงกว่าสายพันธุ์อื่น ไก่ฝรั่งเศส Bresse อย่างเป็นทางการคือ ประมาณ $50 หรือสูงกว่าต่อไก่หนึ่งตัว.

ไก่เบรสมีรสชาติอย่างไร

พ่อตาของฉันสรุปไว้อย่างเหมาะเจาะ "มันคุ้มกับความพยายามนะ" สำหรับคนที่ถามเราบ่อยๆ ว่า "อเมริกัน เบรส" มีรสชาติยังไงบ้าง รสชาติเหมือนไก่ ถ้าเรานึกออกว่าไก่ควรมีรสชาติอย่างไร

ไก่ฝรั่งเศสมีความพิเศษอย่างไร

ไก่ฝรั่งเศสมีความพิเศษอย่างไร? พวกเขาได้รับการอบรมและให้อาหารเพื่อให้ได้รสชาติที่ยอดเยี่ยม - "คุณภาพการทำอาหาร" วิลสันเรียกมันว่า - ไม่ใช่เพื่อประสิทธิภาพอย่างที่นกเนื้ออเมริกันเป็น ทุกอย่างเกี่ยวกับพวกเขาตั้งแต่ไข่จนถึงโต๊ะได้รับการศึกษาเพื่อนำรสชาติที่ใหญ่ที่สุดและดีที่สุดมาสู่ร้านอาหาร

ไก่ดำแข็งแรงไหม

นักวิจัยกล่าวว่าไก่ดำมี สารต้านอนุมูลอิสระที่เต็มเปี่ยม ซึ่งช่วยรักษาสุขภาพ ป้องกันโรค และโรคหวัด สารต้านอนุมูลอิสระที่พบในไก่ดำเรียกว่าไอโอดีน … นอกจากนี้ ยังมีธาตุเหล็ก แร่ธาตุ วิตามิน และสารอาหารในระดับที่สูงขึ้นซึ่งมักมีอยู่ในไก่ทั่วไป