แม้ว่าอะไมเลสตับอ่อนและไลเปสจะถูกหลั่งออกมาเป็นเอนไซม์ที่ออกฤทธิ์ แต่โปรตีเอสย่อยอาหารของตับอ่อนทั้งหมดและไฮโดรเลสอื่นๆ อีกหลายชนิดเป็นไซโมเจน ในลำไส้เล็ก การกระตุ้นเอนไซม์ไซโมเจนในตับอ่อน เริ่มด้วยการแปลงทริปซิโนเจนเป็นทริปซินโดยโปรตีเอสเอ็นเทอโรไคเนสที่เส้นขอบแปรงในลำไส้
กระตุ้นการทำงานของเอนไซม์ตับอ่อนอย่างไร
โพรเอ็นไซม์เคลื่อนที่ไปยังขอบแปรงของลำไส้เล็กส่วนต้น โดยที่ทริปซิโนเจน ซึ่งเป็นโพรเอนไซม์ของทริปซิน ถูกกระตุ้น ผ่านการไฮโดรไลซิสของชิ้นส่วนเฮกซะเปปไทด์ N-terminal โดยเอ็นไซม์เอนเทอโรไคเนสที่ขอบแปรงทริปซินอำนวยความสะดวกในการแปลงโปรเอ็นไซม์อื่นให้อยู่ในรูปแบบที่ออกฤทธิ์
การกระตุ้นตับอ่อนไซโมเจนเกิดขึ้นที่ไหน
ภายใต้สภาวะทางสรีรวิทยา ไซโมเจนจะถูกแปลงเป็นเอ็นไซม์ที่ออกฤทธิ์หลังจากที่พวกมันไปถึงลำไส้เล็กเท่านั้น ในช่วงเริ่มต้นของตับอ่อนอักเสบเฉียบพลัน ไซโมเจนเหล่านี้จะถูกกระตุ้น ภายในเซลล์ acinar ของตับอ่อน กลไกหลายอย่างปกป้องเซลล์ acinar จากโปรตีเอสที่กระตุ้น
อะไรกระตุ้นการหลั่งไซโมเจนในตับอ่อน
เซลล์ Acinar หลั่ง zymogen โดย exocytosis ของเม็ด zymogen เข้าไปใน acinar lumen พวกเขาทำเช่นนี้เพื่อตอบสนองต่อการกระตุ้นเส้นประสาท cholinergic vagal หรือฮอร์โมนเปปไทด์หมุนเวียนเฉพาะที่เซลล์มีตัวรับ Cholecystokinin (CCK) และ Bombesin เป็นเปปไทด์สองตัวที่กระตุ้นการหลั่งของตับอ่อน
เอนไซม์ตับอ่อนทริปซิโนเจนทำงานอย่างไร
Trypsinogen ถูกกระตุ้นโดย enterokinase ซึ่งแยกเปปไทด์กระตุ้นที่ปลายอะมิโน (TAP) ทริปซินที่ออกฤทธิ์จะแตกตัวและกระตุ้นการทำงานของโปรตีเอสตับอ่อน ฟอสโฟลิเปส และโคลิเปสอื่นๆ ทั้งหมด ซึ่งจำเป็นสำหรับการกระทำทางสรีรวิทยาของตับอ่อนไตรกลีเซอไรด์ไลเปส