ส่วนที่กินได้ของ Silky Dogwood: ผลไม้ - ดิบหรือปรุงสุก. บอกเลยว่าน่ากินสุดๆ ผลมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 8 มม.
กินเบอร์รี่ด๊อกวู้ดไหม
ของใช้กิน
ผลไม้ - ดิบหรือปรุงสุก[105, 161, 177]. บอกได้เลยว่าน่ารับประทานมาก[2]. ผลมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 8 มม.[235].
ด๊อกวู้ดมีพิษไหม
ทั้งต้นมีพิษ. แต่เช่นเดียวกับแม่บทเทศน์ บางส่วนของพืชสามารถรับประทานได้หากเตรียมอย่างเหมาะสม … ฉันประหลาดใจมากที่ Plants for a Future ระบุว่าผลเบอร์รี่เหล่านี้กินได้ทั้งดิบและสุก นี่คือ Cornus amomum, dogwood ที่อ่อนนุ่ม
เบอร์รี่ด๊อกวู้ดชนิดใดที่กินได้
แนะนำ Kousa dogwood (Cornus kousa) ด๊อกวู้ดที่กินได้ ด๊อกวู้ดคูซาเอเชีย (Cornus kousa) เป็นต้นไม้ที่สวยงามและให้ผลที่รับประทานได้อร่อย
ด๊อกวู้ดเบอร์รี่ทำอะไรได้บ้าง
นอกจากกินสดแล้ว คูซาด๊อกวู้ดยังสามารถใช้ ในขนมอบ เช่น ขนมปัง มัฟฟิน และพาย หรือปรุงเป็นแยมและเยลลี่ แต่เอาเมล็ดออก เนื้อน่าเบื่อมากและใช้เวลานาน ในเอเชีย ผลไม้บางครั้งยังถูกหมักในไวน์หรือคั้นน้ำผลไม้และผสมเป็นเครื่องดื่ม