คุณทำถั่วฝักยาวหรือไม่?

2024 ผู้เขียน: Fiona Howard | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-10 06:43

จะทานดิบหรือปรุงสุก การทำถั่วเลนทิลแตกหน่อก็ไม่ต่างจากการปรุงถั่วเลนทิลทั่วไป คุณสามารถใช้มันเพื่อทำซุปถั่วงอกได้อย่างแน่นอน บางครั้งฉันเปลี่ยนถั่วเลนทิลธรรมดาด้วยถั่วที่แตกหน่อในซุปถั่วเลนทิลและผักโขมของฉัน หรือเมื่อทำบูลกูร์ พิลาฟด้วยถั่วเลนทิลสีเขียว พวกมันก็อร่อย

กินถั่วงอกดิบได้ไหม

ถั่วงอกถั่วเลนทิลอาจกินดิบได้ไม่เหมือนกับพืชตระกูลถั่วส่วนใหญ่ อย่างไรก็ตาม บางคนอาจรู้สึกไม่สบายจากการบริโภคถั่วงอกดิบมากเกินไป เราแนะนำให้ปรุงถั่วงอกก่อนบริโภค

การปรุงอาหารถั่วเลนทิลแตกหน่อทำลายสารอาหารหรือไม่

แต่น่าเสียดายที่การต้มหรือปรุง sprouts ฆ่าสารอาหารและวิตามินบางอย่างที่มีอยู่ในมัน แต่ไม่มากจนไม่มีประโยชน์ต่อสุขภาพที่ดี

ถั่วงอกรสชาติต่างกันไหม

ถั่วฝักยาวและถั่วงอกมี รสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อยและเนื้อกรอบกรุบกรอบ แตกต่างออกไปเล็กน้อย ทำให้เป็นอาหารที่ดีในการเปลี่ยนมื้ออาหารของคุณ การปลูกถั่วงอกที่บ้านช่วยลดโอกาสการปนเปื้อนจากโรคที่เกิดจากอาหาร

ถั่วงอกทำให้ป่วยได้ไหม

วันที่ 1 ของถั่วเลนทิลแตกหน่อ:

คุณจะไม่ป่วยแต่มีความเสี่ยงสูง ปรุงไก่ก่อนปลอดภัยกว่ามาก! ในกรณีนี้ การฆ่าเชื้อถั่วแห้งก่อนแตกหน่อจะปลอดภัยกว่ามาก