ความผิดพลาด: ออกมาเป็นน้ำซุปหรือเป็นน้ำ อีกวิธีหนึ่งที่จะตัดสินว่าคุณมีผักที่เป็นน้ำคือ: ถ้าขนาดมันเล็กลงกว่าครึ่งเมื่อคุณปรุงที่เตาตั้งพื้น ถือว่าเป็นผักน้ำ
ฉันจะทำอย่างไรถ้าหม้อของฉันน้ำมูกไหลเกินไป
ตีให้เข้ากัน แป้งข้าวโพดในปริมาณเท่าๆ กันกับน้ำเย็น ในชามใบเล็กๆ ใช้แป้งข้าวโพดหนึ่งช้อนโต๊ะต่อของเหลวหนึ่งถ้วยที่คุณต้องการทำให้ข้น ผัดก้อนทั้งหมด ไม่กี่นาทีก่อนที่หม้อจะสุก ให้ใส่ทีละน้อยจนพอใจกับความหนา
คุณรู้ได้อย่างไรว่าหม้อปรุงอาหารเสร็จแล้ว
รู้ได้อย่างไรว่าหม้อตุ๋นเสร็จแล้ว? ถ้าทดสอบด้วยเทอร์โมมิเตอร์ เมื่อ เค้กสุก. Casseroles - ปรุงหม้อปรุงอาหาร 165 องศา F. อาหารจะร้อนเป็นฟองและร้อนอบอ้าวตลอด
วิธีทำหม้อต้มน้ำให้ข้นได้อย่างไร
ตีแป้งหนึ่งช้อนชาในน้ำเย็นเล็กน้อยเพื่อทำสารละลาย จากนั้นคนให้เข้ากันขณะปรุง อย่าใส่แป้งแห้งลงในสตูว์โดยตรง เพราะอาจจับตัวเป็นก้อนได้ หลังจากใส่สารละลายแล้วให้นำสตูว์ไปต้ม วิธีนี้จะทำให้รสชาติแป้งสุกและทำให้แป้งพองตัว
คุณจะแก้ไขหม้อต้มอาหารเช้าที่เป็นน้ำได้อย่างไร
Flour เป็นวิธีที่ใช้กันทั่วไปในการทำให้จานเนื้อข้น หลังจากที่คุณทำให้เนื้อเป็นสีน้ำตาลแล้ว ให้ทาแป้งในกระทะ แป้งจะดูดซับไขมันและของเหลวอื่นๆ ในกระบวนการ ต่อไป ใส่แป้งทีละหนึ่งช้อนชาจนได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการ