บลูราสเบอร์รี่มีรสชาติเหมือนราสเบอร์รี่ไหม?

2024 ผู้เขียน: Fiona Howard | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-10 06:43

1) นั่งอยู่บนชั้นวางของห้องปฏิบัติการและราสเบอร์รี่สีน้ำเงินถูกสร้างขึ้นพร้อมกับลิ้นสีน้ำเงิน รสชาติของมันเลียนแบบรสชาติของ blackcap raspberry Rubus leucodermis เบอร์รี่ป่าที่พวกเราส่วนใหญ่ไม่เคยเห็นหรือกิน (รูปล่างซ้าย)

ราสเบอร์รี่กับราสเบอร์รี่สีน้ำเงินมีรสชาติเหมือนกันไหม

เพื่อตอบคำถามของคุณ ใช่ มีผลไม้อยู่หลังสีฟ้าสดใส และไม่ใช่ มันไม่ใช่ราสเบอร์รี่อย่างแน่นอน เพราะเบอร์รี่ ข้างหลังสีน้ำเงินมีรสทาร์ทาร์และเนื้อสัมผัสที่สัมพันธ์กับ แบล็กเบอร์รี่อย่างใกล้ชิด

บลูราสเบอร์รี่รสชาติเป็นอย่างไร

บลูราสเบอร์รี่ช่างเป็น รสชาติที่ยากจะตรึง เมื่อถูกขอให้อธิบาย สิ่งแรกที่นึกถึงคือมันเป็นสีที่สะดุดตา (แต่หาไม่พบในธรรมชาติ) ซึ่งชวนให้นึกถึงน้ำยาเช็ดกระจกหน้ารถ แม้ว่าจะมีรสชาติที่อร่อยกว่าก็ตาม

รสบลูราสเบอร์รี่ทำมาจากอะไร

บลูราสเบอร์รี่เป็นเครื่องปรุงสำหรับลูกอม ขนมขบเคี้ยว น้ำเชื่อม และน้ำอัดลม รสชาติที่เห็นได้ชัดมาจาก Rubus leucodermis หรือที่เรียกกันทั่วไปว่า "ราสเบอร์รี่ whitebark" หรือ "blackcap raspberry" สำหรับราสเบอร์รี่สีน้ำเงินดำ

ทำไมรสราสเบอร์รี่ถึงเป็นสีฟ้า

ในปี 1950 อาหารรสราสเบอร์รี่ถูกย้อมเป็นสีแดงเข้มโดยใช้สีย้อมที่เรียกว่าผักโขม … ผู้ผลิตอาหารเริ่มใช้สีย้อมสีฟ้าสดใสแทน ส่วนหนึ่งเป็นเพราะช่วยแยกแยะสีจากรสเชอรี่หรือรสสตรอว์เบอร์รี แต่ยัง เพราะเด็กๆ ดูเหมือนจะชอบอาหารที่มีสีสันสดใส