ไอบีริโคแฮมดิบหรือเปล่า?

2024 ผู้เขียน: Fiona Howard | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-10 06:43

ลองใช้ Prosciutto di Parma และ Jamón Iberico de Bellota กัน: เป็นแฮมดิบทั้งคู่แต่ต่างกันโดยสิ้นเชิง ทั้งคู่อยู่ในหมวดโคลด์คัทคุณภาพสูง ทั้งคู่กินสไลซ์ และทั้งคู่ทำจากขาหมู

แฮม Iberico กินดิบๆ ได้ไหม

ด้วยตัวเอง. โดยเฉพาะอย่างยิ่ง หากคุณเพิ่งเริ่มใช้ Iberico Ham วิธีที่ดีที่สุดในการสัมผัสและลิ้มรสเนื้อคือ กินมันโดยไม่ต้องปรุง ง่ายๆ อย่างที่มันเป็น … เพื่อให้ได้ประสบการณ์ที่ดีที่สุด คุณต้องลงทุนใน Jamon Iberico De Bellota ที่ดีที่สุดหรือ Paleta Iberica De Bellota– the Back Label Pata Negra!

คุณต้องปรุง Iberico ham ไหม

คำแนะนำในการทำอาหาร

Iberico Ham เสิร์ฟบนขนมปังแผ่นบางเป็นกระดาษ ไม่เคยปรุงเลย แม้ว่าบางคนจะรู้สึกว่าการอุ่นเครื่องช่วงสั้นๆ จะช่วยปลุกรสชาติให้ตื่นขึ้น

ทำไมแฮม Iberico ถึงผิดกฎหมาย

การห้ามนำเข้าผลิตภัณฑ์เนื้อหมูของสเปนในระยะยาวคือ ติดตามอุบัติการณ์ในสเปนของโรคอหิวาต์แอฟริกาในสุกร ซึ่งอาจแพร่ระบาดในสุกรในประเทศได้ … แฮมนั้นผ่านการบ่มแบบแห้งซึ่งส่งผลให้เนื้อแน่นแน่นและรสชาติของแฮมเข้มข้นที่มาจากอาหารโปรดของหมูอย่างลูกโอ๊ก

แฮม Iberico แฮมแปรรูปเป็นเนื้อไหม

ตัวอย่างเช่น ในสเปน ควรสังเกตกรณีของ Iberico Bellota Ham 100% ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่สามารถจัดเป็น “เนื้อแปรรูป” ได้ดังนี้ และกระบวนการเกลือ … เนื้อนี้แคลอรี่ต่ำ ปกป้องระบบหัวใจและหลอดเลือด ลดคอเลสเตอรอล และอุดมไปด้วยวิตามินทุกประเภท